wommag

I think, i love you baby (про любовь....)

Fri, 22 Oct 2010 05:16:15 GMT

Написал собственной девушки. По-настоящему длинная ситуация, в общем мы не показывались 4 года. А в последующие дни встретились в некой школе и начали встречаться... Представляешь, после такого, как я тебя заметил 1ый раз, после столь долгой разлуки, аж сердце замерло. Имеет возможность ты чуть немного и изменилась, но в гораздо лучшую сторону! Стало намного краше и милее. Стала немножко стервой, что я именно люблю и предпочитаю в девушках) Даже не имел возможности подумать, собственно ты меня так зацепишь. Мне захотелось сделаться для тебя более, чем просто известный, друг, более, чем просто люди, коие вместе обучались с 1 по 5 классы! Ребенок, ты мне очень проезжая часть и я не хочу нас терять минимальное колличество 100 лет! =** Вот мы опять оказались в некой школе, но жаль, собственно в параллельных классах. У меня в том числе и были некие намерения) На парах мне всегда нас не хватает, все пора думаю о тебе, как же я тебя предпочитаю) Но могу сказать, собственно хоть и символом с тобой еще по моему с дошкольного класса, то знаю нас достаточно дурно, думаю много еще светит узнать и постигнуть))) Полагаюсь мы с тобой не расстанемся, ты как перевернула мою житье. Но стали посещать очень ненавистные мысли... Совершенно не нравится это... Но переживает к тебе меня все более и больше. Мне его не хватает все пора, даже, тогда уже, когда ты совершенно рядом! А как скоро далеко, как говорится схожу с ума! И ни разу не грусти, знай, у тебя кушать я!!! Я в твоем плену!Любой день я засыпаю с мыслью, собственно же будет далее... Как скоро это сам перечитываю, делается так тепло на душе. Согревают такие идеи. В данный момент мы уже расстались, но я ни о чем не сожалею. Так захотела она, так захотел я. Мы попросту не сошлись нравами. У нее новая житье, у меня свежая жизнь. Свежая девушка, я рад. Но все равно, словно чего то не хватает, те эпизоды были самыми гораздо лучшими в моей жизни, никогда ее не позабуду.

Эротичная женщина

Из трясины в трясину и стерается любовь.

Fri, 22 Oct 2010 08:16:52 GMT

Из трясины в трясину и стерается влюбленность...

Где-то на прошлой неделе я встретил Роксолану, сотрудницу общества анонимных алкоголиков. Постояли, перекинулись дежурными тирадами. «А ты знаешь, собственно Катька скончалась? – спросила он. – Опьяневшая была, плюс с дозой наркоты переборщила. На прошлой неделе в подвале обнаружили». Какой-то миг я в том числе и не знал, что заявить. Хотя, что тут заявлять. Как говорят среди народа, до чего бык опыт…
Катя… В памяти неожиданно всплыло миловидное рожица бывшей одноклассницы. Катя… Первая симпатюлечка и отличница нашего выпуска. Катя… Кто бы мог подумать, собственно ее жизнь уложиться так трагически?! Она росла в достаточно обеспеченной семье: квартира в мегаполисе, маленький, но комфортабельный домик за чертой города, высокодоходная работа у опекунов, новая иностранная автомашина… Казалось, у девочки есть все нужное и более того. Любое лето родители перевозили ее на мор оздоровиться, одевали как куколку, потакали ее желаниям и прихотям. Но…
Но Катя не захотела, или не сумела оценить данного. Еще в одиннадцатом классе она частенько прогуливала уроки, а еще ее нередко видели в сомнительных фирмах с бутылкой пива. В последующие дни она «подружилась» со старшей родственницей пива – водкой. А потом… В последующие дни был выпускной, и мы разлетелись кто куда.
«Ты же помнишь, она очень хорошо училась, - повествовала Роксолана. – Вот поступила в универ. Причем, без любого блата. Но в скором времени ее оттуда попросили. А потом ее мать позвонила и попросила помощи. Типа, беда у них немалая: Катя водку как воду употребляет, но алкоголичкой себя принимать не хочет. К такому же еще и колоться начала. Вот мать и пришла с пожеланием хоть как-то ей поддержать. Но ты сам знаешь, собственно у нас помогают лишь тем, кто сам пытается порвать с неблаготворной привычкой. Вот я и встретилась с Катей, поговорила, хотела к совести ее взывать, повествовала о том, собственно она – умничка и большое количество чего может добиться в жизни. Со мной в тех случаях Степан был, он – прежний алкаш, и уже в обществе трудится. Вот она и влюбилась в него. Сказала, собственно все, начинает совершенно другую жизнь, в коей не будет пространства наркотикам и алкоголю».
Кате было сложно. Очень тяжело. Порвать с старой, наполненной весельями с опьяневшими и наколотыми приятелями, жизнью оказывается задачей не из нетяжелых. Но девушка устроила это. Она сыскала в себе силы приступить все сначала. Не все, во многом ей несомненно помог Степа. Молодому человеку понравилась красивая молодая женщина, оступившаяся, как когда-значит и он, в жизни. Он всячески поддерживал Катю. Видя это, все радовались, что жизнь молодой женщины пошла по свежему руслу.
«Как-то Степа заявила, что он устроил Кате предложение, - вспоминала Роксолана. – Ростик, ты же знаешь, собственно за всех них там, в обществе, мы переживаем весьма. Когда мы об данном услышали, то радовались, будто выговор шла о родственниках, а не посторонних людях. А Катя… Да она была несказанно рада, порхала как фея. Все модели свадебного имиджа рисовала. Она в тех случаях уже тоже трудилась в нашем обществе. А потом… Все произошло так неожиданно, собственно я и теперь до сих пор не могу пришагать в себя.

А потом Катя раз пропала. Предварительно ее искали собственными силами, а спустя трое суток обратились за поддержкой в милицию. Работники правоохранительных органов сыскали ее в одном из районных притонов сквозь три дня. Опьяневшую, наколотую, ее доставили полуголой, и Степа не отходил от нее, пока девица не пришла в себя. Потом Катя играла о причине этого поступка, отъедалась и … сквозь три дня вновь пропала. Захватив с собой все деньги, коие были у Степана и коие они еще так не так давно собирались израсходовать на свадьбу.
Обнаружили Катю, точнее ее тело, сквозь полторы недели сантехники, работая в подвале. Выкарабкавшись из той трясины, в коей она оказалась, трясины под названием горячительные напитки и наркотики, Катя по собственному намерению вернулась туда. И эта трясина поглотила ее молодую существование.

Попробуйте посмотреть на самый сранный форум любви в сети интернет.

Впервые был замечен оригинальный метод наказать собственного обидчика или же обидчицу! - Повесь его на уникальную доску

стыда! Доска стыда к Вашим предложениям!

Эротичная женщина

Тушеная капуста с грибами и свининой

Fri, 18 Jun 2010 18:57:25 GMT

Ингредиенты: капуста белокочанная 1/2 вилка или 500-600 г свинина 400 г шампиньоны 200 г репчатый лук 1-2 шт. морковь 1-2 шт. томатная паста 2 ст. л. сливочное или растительное масло соль, перец по вкусу лавровый лист, перец горошком свежая зелень укропа или петрушки 1/2 пучка 1 стакан мясного или овощного бульона Способ приготовления: Взять большой сотейник, поставить его на плиту и разогреть в нем смесь сливочного и растительного масла. Поздней весной и летом, когда на прилавках появляется первая капуста, это блюдо становится особо актуальным и его приготовление не занимает столько времени, если готовить его зимой. Итак, капусту нарезать соломкой, немного присолить и помять слегка руками, повторюсь - совсем легонько и дать постоять, пока мы будем заниматься с мясом. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь очистить и нарезать соломкой. Свинину нарезать на порционные куски. Грибы нарезать кубиками или соломкой. Выложить свинину в сотейник, обжарить с двух сторон до золотистой корочки, слегка посолить. Добавить в сотейник грибы, лук и морковь, убавить температуру и обжаривать до полуготовности овощей. Затем выложить капусту, перемешать все, влить бульон, положить специи, тушить при небольшой температуре до готовности капусты. При этом надо следить, чтобы капуста оставалась хрустящей и не потеряла свою консистенцию. Обычно, если готовить такую солянку из молодой капусты, это занимает около 30 минут или чуть больше. Если вы используете жесткую капусту, время приготовления увеличится вдвое, а то и больше. На отдельной сковороде растопить 1 ч. л. сливочного масла, выложить томатное пюре (или свежие томаты при желании) и прогреть его. Затем выложить томатное пюре (или помидоры) в сотейник с остальными ингредиентами, перемешать, закрыть крышкой и томить 5 минут, затем солянку снять с плиты. Разложить солянку по тарелкам, посыпать при желании свежей зеленью укропа и подать к столу. Приятного аппетита. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Как сделать вкусный гарнир

Fri, 18 Jun 2010 19:05:33 GMT

Обычно в быту проблем с гарнирами не возникает. Каша – рассыпчатая или размазня, картошка – жареная, вареная, целиком и кусками, печеная, в виде пюре, овощи – в виде салата, просто сырые, маринованные, соленые, обжаренные, вареные. В общем, все, что душе угодно, и все, что предпочитают домашние. Проблемы начинаются тогда, когда на горизонте показываются гости. На всех не угодишь. У каждого – свои вкусовые предпочтения. Подстроиться под каждого гостя просто нереально, иначе весь стол будет заставлен сотней тарелочек. Приходится искать компромисс. Обычно этот компромисс выражается в вареной картошке. Собственно говоря, действительно очень удобный гарнир. Подходит практически к любому мясному блюду. Колбаски и котлетки, жареная птица, рыба – да что угодно, в соусе и без, с подливкой и без оной, все может быть съедено вместе с вареной картошкой. Вот только мой многолетний опыт показывает такую тенденцию: сначала чистишь картошку… долго, упорно, особенно, если картошка молодая (однажды пришлось скоблить картофелинки размером чуть побольше фасолин), затем варишь, затем в компании с чем-нибудь мясным гордо выносишь блюдо к столу – все восхищенно ахают и… не едят! Нет, ну по картофелине на каждую тарелку удается втиснуть. И все равно остается множество не съеденной картошки. В то же время, если сделать из расчета по 1 штучке на человека, ее точно не хватит. Такой уж это хитрый гарнир. Гораздо лучший результат получается, если та же самая картошка подается в виде пюре. Его едят гораздо активнее, и, что еще лучше для хозяйки – картошки чистить приходится меньше. Кроме того, для пюре не требуется особый эстетический вид картофелин, что весьма актуально к весне, когда картошки старого урожая уже маловато, а до нового еще дожить нужно. Хорошим вариантом гарнира является вареный рис. Главное, чтоб он не был переваренным и липким. Рис должен быть рассыпчатым, поэтому не забывайте промывать его перед варкой холодной водой со всей тщательностью. Ну и, конечно, следите, чтобы не расползся в кастрюле – либо от слишком большого количества воды, либо от простой передержки на огне. Разнообразные овощи, в том числе и модные сейчас овощные смеси (гавайская, мексиканская и т.д.) – это гарнир на любителя. Далеко не каждый будет его есть. Тем более, что смесей множество, и на всех не угодишь. Гречневая каша – это традиционный гарнир к жареному поросенку. Вот только не всегда можно добыть этого самого поросенка, чтобы подать к столу. Свинина – уже не то. Гречневая каша подается именно к поросенку. Молочному. Розовенькому. С похрустывающей корочкой. С яблочком в пасти. Кабан на праздничном столе в современной квартире будет выглядеть несколько неуместно и с гречневой кашей несочетаемо. При желании можно попробовать угодить всем гостям или, по крайней мере – большинству. Соорудив гарнир «вулкан». Это – отварная цветная капуста и картофельное пюре, которые выкладываются на блюдо в виде горы (небольшими, чередующимися треугольниками). Вверху горы делается углубление, куда льется кетчуп – огненная магма. Внизу – декор из зелени и жареного лука – лес. Ну а мясом можно декорировать как угодно, прямо в этом же блюде или отдельно. «Вулкан» можно делать и из других компонентов. Рис с овощами. Зеленый горошек с картофелем. Овощные смеси – несколько секторов из различных смесей. Вариантов – множество. У этого гарнира есть еще один плюс – он очень декоративен. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Семилетние циклы и кризис

Fri, 18 Jun 2010 19:47:32 GMT

Человеческая жизнь развивается семилетними циклами. Каждый цикл завершается кризисом, ведущим к следующему этапу. От 0 до 7 лет Сильная связь с матерью. Горизонтальное познание мира. Создание чувств. Запах матери, молоко матери, голос матери, тепло матери, поцелуи матери являются первыми ощущениями. Период, как правило, заканчивается вылуплением из защитного кокона материнской любви и открытием более или менее холодного остального мира. От 7 до 14 лет Сильная связь с отцом. Вертикальное познание мира. Создание личности. Отец становится новым исключительным партнером, союзником в открытии мира вне семейного кокона. Отец расширяет защитный семейный кокон. Отец становится ориентиром. Мать была любима, отец должен быть обожаем. От 14 до 21 года Бунт против общества. Познание материи. Создание интеллекта. Это кризис подросткового возраста. Появляется желание изменить мир и разрушить существующие структуры. Молодежь нападает на семейный кокон, затем на общество в целом. Подростка соблазняет все, что «восстает», - громкая музыка, романтические отношения, стремление к независимости, бегство, связь с маргинальными группами молодежи, анархистские ценности, систематическое отрицание старых ценностей. Период завершается выходом из семейного кокона. От 21 до 28 лет Вступление в общество. Стабилизация после бунта. Потерпев неудачу с разрушением мира, в него интегрируются, желая сперва быть лучше, чем предыдущее поколение. Поиски более интересной работы, чем у родителей. Поиски более интересного места жизни, чем у родителей. Попытка создать более счастливую пару, чем у родителей. Выбор партнера и создание очага. Создание собственного кокона. Период обычно заканчивается браком. С этого момента человек выполнил свою миссию и покончил с первым защитным коконом. КОНЕЦ ПЕРВОГО КВАДРАТА 4x7 ЛЕТ. После первого квадрата, завершающегося созданием собственного кокона, человек вступает во вторую серию семилетних циклов. 28-35 лет Создание очага. После женитьбы, квартиры, машины появляются дети. Ценности аккумулируются внутри кокона. Но если четыре первых цикла не были пройдены успешно, очаг рушится. Если отношения с матерью не были прожиты должным образом, она будет досаждать своей невестке. Если с отцом тоже, он начнет вмешиваться в дела молодой пары. Если бунт против общества не был пережит, есть риск конфликтов на работе. 35 лет - тот возраст, в котором плохо вызревший кокон часто взрывается. Тогда происходят развод, увольнение, депрессия, психосоматические болезни. Тогда первый коко- должен быть отброшен и... 35-42 года Все начинается с нуля. После кризиса человек, обогащенный предыдущим опытом и ошибками, реконструирует второй кокон. Нужно пересмотреть отношения к матери, семье, отцу, зрелости. Это период, когда у разведенных мужчин появляются любовницы, а у разведенных женщин - любовники. Они пытаются воспринять то, что ожидают, уже не от брака, а от противоположного пола. Отношения с обществом также должны быть пересмотрены. Отныне работу выбирают не с точки зрения ее безопасности, а по тому, насколько она интересна, или по тому свободному времени, которое она оставляет. После разрушения первого кокона человек всегда испытывает желание как можно быстрее создать второй. Новый брак, новая работа, новые отношения. Если избавление от паразитирующих элементов прошло благополучно, человек должен быть способен восстановить не похожий, а улучшенный кокон. Если он не понял прошлых ошибок, он восстановит точно такую же оболочку и придет к точно таким же поражениям. Это то, что называется «бегать по кругу». С этих пор все циклы станут лишь повторением одних и тех же ошибок. 42-49 лет Завоевание общества. Как только второй, улучшенный кокон восстановлен, человек может познать полноту жизни в браке, семье, работе, собственном развитии. Эта победа приводит к двум новым типам поведения. Если человеку важны признаки материального благополучия: больше денег, больше комфорта, больше детей, больше любовниц или любовников, больше власти, он непрестанно увеличивает и обогащает свой новый улучшенный кокон. Если человек отправляется на завоевание новых территорий, а именно духовных, то начинается истинное созидание его личности. По всей логике, этот период должен закончиться кризисом самосознания, экзистенциальным вопросом. Почему я здесь, зачем я живу, что я должен сделать, чтобы жизнь приобрела смысл помимо материальных благ? 49-56 лет Духовная революция. Если человеку удалось создать или воссоздать свой кокон и реализоваться в семье и работе, он, естественно, испытывает желание обрести мудрость. Отныне начинается последнее приключение, духовная революция. Поиски духовности, если они ведутся честно, не впадая в легкость групповщины или готовых идей, никогда не будут закончены. Они займут всю оставшуюся жизнь. КОНЕЦ ВТОРОГО КВАДРАТА 4x7 ЛЕТ. N.B. 1: Далее развитие продолжается по спирали. Каждые семь лет человек поднимается на один виток и вновь проходит через те же вопросы: отношения с матерью и отцом, отношение к бунту против общества и к семье. N.B. 2: Иногда некоторые люди нарочно терпят крах в семейных отношениях или на работе, чтобы быть вынужденными начать все циклы заново. Таким образом они пытаются избежать или отодвинуть тот момент, когда им придется перейти к духовной фазе, поскольку они боятся столкнуться сами с собой лицом к лицу. АВТОР - Бернард Вебер "Империя ангелов" Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Любовь по знакам Зодиака - Телец, Дева, Козерог

Fri, 18 Jun 2010 19:58:04 GMT

Продолжаем цикл статей, где расскажет о том, чего ждать от каждого знака зодиака. Не стоит рассматривать данную статью как истину в последней инстанции. «Идеальных» представителей любого знака зодиака, на все 100% подходящих под приведенное описание, в природе не существует, как не существует и флегматиков, холериков, меланхоликов и сангвиников в чистом виде. Тем не менее, получить общее представление о том, что вас ждет, вполне реально. МУЖЧИНА-ТЕЛЕЦ Знаменитые мужчины-Тельцы - Дэвид Бекхем. Кроме него под этим знаком зодиака родились Тони Блэр, Пирс Броснан, Владимир Жириновский, Филипп Киркоров, Джордж Клуни, Джек Николсон, Юрий Шевчук. Упрямый, твердолобый и несгибаемый - Телец никогда не спешит с принятием решения, но уж если поставил цель, то будет двигаться к ней как оживший асфальтоукладочный каток - пусть медленно, но верно. Спорить с Тельцом - себе дороже. Этот мужчина не только не умеет договариваться, но принципиально не желает этому учиться. «Существует две точки зрения - одна неправильная, а другая моя», - считает Телец и никакие доводы на него не действуют. В ссоре он предпочитает использовать не столько словесные аргументы, сколько язык тела. Из-за того, что обычно природа не обделяет Тельцов крепкими мышцами, выглядит это довольно угрожающе. Мужчина - Телец убежден в том, что любовь с первого взгляда - это чепуха, придуманная романтиками. Ему необходимо время, чтобы воспылать страстью, как правило, влюбленности Тельца предшествует длительный подготовительный период. Обычные «женские штучки» типа кокетства на него практически не действуют. Телец любит окружать себя комфортом. Если он пригласил вас к себе домой, все будет как в любовном романе - неяркий свет, приглушенная приятная музыка, шампанское - непременно сервированное в серебряном ведерке со льдом. Все эти детали для него важны ничуть не меньше процесса соблазнения и результата. Телец способен пропустить стаканчик-другой, если видит, что дама еще не приняла окончательного решения, и спокойно отправиться спать. Мужчин - Тельцов отличает умение разбираться в людях. Если они кого-то критикуют, то делают это конструктивно. Телец не гнушается тяжелой работы - чем больше препятствий в достижении целей, тем интереснее. Этот мужчина вряд ли пойдет на распродажу, чтобы купить джинсы подешевле, он вообще не готов экономить на себе, потому что предпочитает все самое лучшее. Неважно, о чем идет речь - выпивка, еда или секс - все должно быть «по высшему разряду». Прямолинейные и брутальные тельцы ценят женщин, которые не надоедают вопросами типа «Скажи, ты меня любишь», не требуют петь серенады под окном и не признаются в том, каждый раз, когда делают глоток брюта, мечтают найти на дне бокала кольцо с бриллиантами. Мужчина - Телец не испытывает никаких сомнений в собственной сексуальности, потому не испытывает потребности самоутверждаться за чужой (читайте женский) счет. С ним не нужно притворяться или подстраиваться под его вкусы. Для него женщина прекрасна as is - сама по себе. Телец знает цену деньгам и открывает свой (обычно толстый кошелек) только в том случае, когда твердо уверен в необходимости этих трат. Никому не под силу разлучить Тельца и его сбережения, если только он сам не готов расстаться с ними добровольно. Однако не торопитесь назвать этого мужчину скупердяем - то, что он не швыряет деньги на ветер, вовсе не означает, что вы не получите на день рождения серьги с бриллиантами, оплаченный тур по Европе или ноутбук вашей мечты. Несмотря на то, что крепыш - Телец производит впечатление всегда здорового человека, ему требуется достаточно много времени, чтобы восстановиться после болезни. Однако, по сравнению с другими знаками зодиака, Тельца гораздо проще отвести к врачу. Он не шарахается от медиков, потому что инстинктивно чувствует, что должен поддерживать здоровье. В общении с Тельцом лучше обойтись без ценных указаний и предписаний, даже если вам очень хочется их дать. Внешне миролюбивый, он легко впадает в ярость. Тельцов отличает злопамятность и неумение прощать - так что не удивляйтесь, если в пылу ссоры он по пунктам перечислит все ваши прегрешения, начиная с момента знакомства. Женщину, которая хочет добиться чего-то от Тельца угрозами или шантажом, ждут большие неприятности. Лучше действовать мягко! Мужчина - Телец склонен к ревности, его ревность - это страсть коллекционера, который не готов расстаться ни с одним, даже самым захудалым, экземпляром из собственного собрания. Это он, остыв после разрыва, всерьез рассматривает ваше предложение «остаться друзьями». Однако прежде, чем продолжать отношения (пусть даже самые, что ни на есть приятельские) с бывшим любовником, трижды подумайте. Телец - довольно тяжелый в общении человек, критикующий всех и вся. Тельцы достаточно своеобразны, чтобы продолжать отстаивать свою точку зрения, когда дело уже проиграно. Но очень редко делают что-то, что может принести пользу другим, для этого они слишком эгоцентричны. Мужчины, которые родились в первые две недели этого знака зодиака, как правило, не отличаются терпеливостью. Они хотят получать результаты «здесь и сейчас», практически немедленно. Они настолько сильно стремятся достичь цели, что часто тратят гораздо больше энергии, сил, времени и нервов, чем это необходимо. Те, появился на свет в две последние «тельцовые» недели, склонны к обходным маневрам, они - «нормальные герои, которые всегда идут в обход». Умению обходиться с Тельцами можно поучиться у тореадора, который не бежит быку навстречу, а терпеливо выжидает, пока бык сам приблизится к нему. Телец - идеальный вариант для терпеливой и разумной женщины, которая ищет в мужчине защитника и мечтает прятаться за мужем, как за каменной стеной, от всех жизненных невзгод. Телец и секс Мужчина - Телец любит секс. И если другие мужчины занимаются им, чтобы расслабиться, удовлетворить свою жажду власти или доказать собственную мужественность, то Телец вовсе не таков. Его интересует интим «в чистом виде» - секс ради секса. Тельца можно назвать идеальным любовником- он понимает, что чувствует его партнерша, «заводится» с пол-оборота, но никогда не торопится перейти от прелюдии к самому акту, ему не нравится спонтанный секс. Превосходное эротическое впечатление слегка портит недостаток выдумки и фантазии. Не ждите от Тельца в постели чего-то экзотического! Он будет заниматься любовью всегда по одной и той же проверенной схеме, но зато будет прилагать максимум усилий, чтобы не разочаровать партнершу. Некоторым женщинам кажется, что в сексе Тельцы немного простоваты и прямолинейны - но с ними можно не сомневаться в результате. Нехватку фантазии они компенсируют способностью заниматься любовью бесконечно долго. Если женщине хочется разнообразия, придется взять инициативу в свои руки. Только никаких ультиматумов - намеков вполне достаточно. Тельцу понравится роскошное меховое покрывало, а если вы осушите губами брызги шампанского с его обнаженной кожи и вовсе придет в восторг. Тельцов возбуждают естественные запахи женского тела. Мужчина - Телец вряд ли откажется сделать сделать вам чувственный массаж. Не удивляйтесь, если он осыпет поцелуями пальчики ваших ног и включит в прелюдию элементы орального секса. Тельцы обожают пускать в дело язык! Анальный секс для них также в порядке вещей. Среди Тельцов достаточно много бисексуалов, они способны поддерживать отношения с несколькими партнерами обоего пола одновременно. Переспать утром с молодым человеком, а вечером отправиться на свидание с женщиной - для них вполне естественно. МУЖЧИНА-ДЕВА Знаменитые мужчины-Девы - Киану Ривзс. Кроме него под этим знаком зодиака родились Хью Грант, Алексей Чадов, Филипп Райан, Джейсон Стэтхэм, Ричард Гир, Шон Коннери, Фреди Меркьюри, Игорь Костолевский, Иван Грозный, Лев Толстой, Микки Рурк. Мужчина - Дева, как правило, обладает острым умом. Первое, что интересует его в других людях - это есть ли у них средства и как они с ними обращаются. С его точки зрения, разбрасываться деньгами - самый тяжкий грех, потому что деньги - это мерило, с помощью которого можно оценить успехи, достижения и весомость людей. Еще не родился на свете человек, который способен уговорить мужчину - Деву на какую-то авантюру или приключение, сопряженную хотя бы с минимальной долей риска. Девы обладают каким-то внутренним чутьем, которое позволяет им избегать разного рода опасностей. Может быть, это даже не чутье, а интуиция, помноженная на аналитический ум и умение просчитывать ситуацию на пять ходов вперед. «Нет», сказанное этим мужчиной, всегда означает исключительно «Нет» и никогда «Может быть». Мужчина - Дева очень разборчив в выборе друзей и крайне редко ошибается. А если с ним случается подобное недоразумение, то только раз, Дева никогда не наступает на одни грабли дважды. Этот тип уверен, что все остальные должны поступать согласно его собственным ожиданиям, и оттого бывает слишком критичен. Он просто не может промолчать, если речь идет о чужих недостатках. У Девы буквально не поворачивается язык, чтобы сделать кому-то комплимент. Он с удовольствием занимается спортом, следит за питанием и гуляет на свежем воздухе - здоровый, размеренный образ жизни помогает ему справиться с внутренней нервозностью. Женщина для мужчины - Девы - это некий курьёз, требующий внимательного изучения, странная игрушка, с которой можно экспериментировать и «нянчиться». А секс - всего лишь одна из множества приятных сторон жизни, а не цель существования. Среди рожденных под этим знаком зодиака больше всего холостяков. Девы настолько заняты тем, чтобы достичь совершенства в своей профессии, что на романтику у них остается крайне мало времени. Они последовательны, не импульсивны и обладают сильно развитым чувством ответственности. Как правило, Девы занимают второй по значимости пост в крупных компаниях - они методичны, надежны, ответственны, но из-за своей скромности редко назначаются на руководящие позиции. Девы - очень добросовестные работники и обычно выполняют поставленную перед ними задачу. Вы никогда не увидите этого мужчину небрежно одетым или плохо выбритым, его педантичность распространяется и на его гардероб. Мужчина - Дева вряд ли заставит вас потерять голову от любви, зато наверняка позаботится о том, что вы чувствовали себя рядом с ним счастливой и довольной. Он не потребует от вас отречения от своих интересов, останется предупредительным и дружелюбным практически в любой ситуации. Его не так легко вывести из себя, даже если стараться очень сильно. Если после романтического ужина на две персоны вы захлопнете перед его носом дверь, он никогда не вставит в нее ногу и не будет настаивать на «продолжении банкета». Этот тип будет дожидаться персонального приглашения посетить вашу спальню. Он - не охотник, скорее, наоборот, предпочитает быть желанным трофеем. Мужчина - Дева отличается терпеливостью. Там, где другие мужчины, потеряв всякую выдержку, прекратят штурмовать неприступное сердце красавицы и совершат посадку на запасной любовный аэродром, он будет продолжать добиваться своего. По отношению к любимой женщине Девы часто выбирают роль мужчины - отца, защитника и покровителя, дающего мудрые советы. Дева очень тяжело, просто мучительно, решается на женитьбу. Его очень долго терзают сомнения в необходимости этого шага и только после долгих размышлений на тему, действительно ли ему нужна эта женщина, достаточно ли у нее денег, не будет ли она мешать, заставляя отказываться от каких-то привычек, он, скрепя сердце, делает предложение. Он принесет с собой в брак надежность и верность, но не желание выйти вместе в свет или устроить неожиданный романтический сюрприз. В выходной день он предпочтет поехать на дачу или почитать книгу. Зато и опасаться того, что этот тип придет домой под утро пьяный, буркнет «Посидел немного с друзьями, имею право» не придется. Мужчина - Дева - это живая гарантия финансовой стабильности, он любит и умеет копить деньги, в то же время его нельзя назвать жмотом - он никогда не станет экономить там, где речь идет о разумных тратах. Выбирая этого мужчину вы выбираете стабильность и надежность, уверенность в завтрашнем дне, но никак не романтику. На первое свидание с Девой лучше не опаздывать, если только вы не хотите, чтобы оно же стало и последним. Он искренне считает, что умение приходить вовремя - одно из главных женских достоинств. Кроме того, его приводят в восторг тактичность, королевская осанка и знание этикета. Отправляясь на рандеву с этим мужчиной, можно не опасаться того, что его рука отправиться в несанкционированное путешествие вверх по вашим коленям. Он не будет целовать вас, играя на публику или поджидать вас потом у подъезда, дыша перегаром, а не туманами. Дева и секс Мужчину - Деву нельзя упрекнуть в том, что он не пропустит мимо ни одной юбки. Если он вам приглянулся - дерзайте, возьмите инициативу в свои руки! Он бывает слишком робким, чтобы сделать первый шаг. К первой интимной близости Дева будет готовиться весьма и весьма тщательно. Если она состоится на ее территории, он принесет с собой все необходимое - от пижамы, бритвенного станка, зубной щетки, рубашки и пары носков до собственного будильника, чтобы не проспать на работу. В постели он никогда не будет «нападать», подчинять и властвовать. Его любовная прелюдия разыграна, как по нотам, тщательно разучена и даже слегка чем-то напоминает оживший конспект соответствующей главы из учебника по сексу. Зато мужчина - Дева, привыкший ко всему подходить методично, имеет весьма четкие представления о женской анатомии и знает, что и в какой последовательности он должен делать, для того, чтобы его партнерша испытала оргазм. Ему нравится, чтобы все было красиво и эстетично. Для того, чтобы Дева получил удовольствие от секса, в спальне должно быть не просто прибрано, а стерильно чисто. Дева весьма чувствителен к «эротическим намекам» и «заводится» буквально с пол-оборота, если женщина начинает его соблазнять. Не ждите от него полета сексуальной фантазии, однако он будет очень стараться, чтобы вам понравилось. При обычных обстоятельствах мужчина - Дева удовольствуется весьма незамысловатыми позициями, более того, вряд ли он будет иметь что-то против секса под одеялом и в темноте. Одна из его любимых поз - сзади, та, которую французы называют «Алаваш». Он не станет изучать новые, «продвинутые» сексуальные техники до тех пор, пока партнерша не припрет его к стенке. Но не все истории про холодных, ледяных Дев - правда, но Девы действительно достаточно легко теряют интерес к обычному сексу, особенно если секс с женой «приедается», становится рутиной, а на просторах интернета полным-полно порносайтов.

Мясное жаркое с фасолью

Fri, 18 Jun 2010 20:08:09 GMT

Ингредиенты Свинина кусочками (можно заменить на куриное филе) Фасоль белая большая (консервированная) Лук Помидоры свежие Сливки, томатный сок Пошаговый рецепт Свинину порезать большими кусками. Лук и помидоры режем полукружочками. Сливки смешиваем с томатным соком в равных количествах. Теперь складываем все слоями в горшочки: - мясо, солим, перчим; - лук; - фасоль; - помидоры, солим, перчим. Теперь все заливаем на 2/3 томатно-сливочным соусом, накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 230 градусов. Запекаем до готовности. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Образ и реальность семейной жизни

Fri, 18 Jun 2010 20:13:35 GMT

Как историк, я вынужден говорить не столько об идеалах, сколько об исторической реальности, в которой идеалы, как правило, не реализуются даже в малой степени. К сожалению, наша агиография, на которой воспитывались поколения русских православных христиан, не дает нам идеала семьи. Понятно, что большая часть наших святых - это святители, преподобные, мученики, канонизация которых связана отнюдь не с их семейной жизнью, а с их мученической смертью. Если обратиться к нашим святым женам, то здесь мы обнаруживаем очень выразительные особенности. Прежде всего, мы должны констатировать, что святых христианок в наших святцах ничтожно мало. И это не могло оказаться случайным. Мы можем рассматривать разные этапы канонизации святых: когда-то канонизовали очень много, когда-то мало (как в синодальный период, когда почти за два века произошло всего лишь пять канонизаций до царствования императора Николая II). И, тем не менее, святым женам места практически не находилось. А когда их все-таки канонизовали, то мы обнаруживаем тенденции, свидетельствующие, что даже среди прославленных святых христианок, женщин, которые посвятили себя семейной жизни, у нас в святцах нет. Это при том, что тема семьи для женщины более значима, чем для мужчины, просто потому, что в традиционной патриархальной семье вплоть до XX века женщина играла определяющую роль. Для нее жизнь сводилась прежде всего к семейной жизни, если она не была монахиней. Стоит мне назвать имена хотя бы Евфросинии Полоцкой, Евфросинии Суздальской, мы сразу вспомним святых монахинь. В их житиях подчеркивается их нежелание вступать в брак, их отторжение от семьи. Что касается блаженной Ксении Петербургской, то ее святость, вроде бы отчасти связанная с браком, начинается со смертью мужа. Кончина супруга стимулирует ее духовное служение. Складывается впечатление, что в семье она не могла проявить себя должным образом. Пожалуй, единственным исключением из этого списка является Иулиания Лазаревская. БОльшая часть жизни ее прошла в семье. Но что мы видим в ее житии? Видим внутреннее тяготение семьей, несмотря на наличие детей; радость, что ее муж, неся дворянскую службу часто на окраинах России, годами отсутствует дома. А мечтает она только об одном - о служении людям (не столько детям, сколько людям). И вся ее семейная жизнь проходит в своеобразном игнорировании мужа, не скажу в пренебрежении детьми, но в обращенности даже не столько на детей, сколько на страждущих, болящих, скорбящих, которым она всячески помогает. И, когда, наконец, она овдовела, перед ней как будто только и открывается подлинная возможность реализовать свои духовные таланты - не поступив в монастырь, но живя в миру как подлинная монахиня. Именно на ее житие я предложил бы обратить особое внимание. Оно как раз подчеркивает, что у поколения наших агиографов, а значит в целом и у нашей Церкви (потому что агиографы, как правило, чутко реагировали на умонастроения церковного народа), идеал святой женщины не связывался с семьей. То же, впрочем, можно сказать и о святых христианах-мужах. Вполне конкретное ощущение профанности семьи и сакральности монашества переживалось на Руси всеми, в том числе даже семейными людьми. И так продолжалось веками. Впрочем, есть еще одно исключение, уже не столько касающееся истории русских святых, сколько касающееся истории русской литературы - замечательная повесть о Петре и Февронии. Несмотря на все усилия историков, до сих пор трудно говорить о реальных исторических прототипах главных героев. И не только потому, что они отсутствуют в летописях. Это достаточно интересная проблема историко-источниковедческого характера. Повесть о Петре и Февронии, пожалуй - единственное произведение, в котором идеал семейной, супружеской жизни формулируется и утверждается достаточно четко и последовательно. Это литературное произведение как будто призвано показать народную жажду на заполнение тех зияющих пустот в этом отношении, которые имеют место в нашей агиографии. Мы можем сделать предположение о том, что в жизни все-таки присутствовало то, на что не обращала внимания агиография. Оценить эту ситуацию мы можем на основании одного очень выразительного факта: до XV века Таинство Брака, венчание, как правило, не совершалось в семьях русских крестьян. Это считалось "требой" для знатных и богатых. Семья, конечно, существовала. Но то, что венчание столь поздно входит в народную жизнь как обязательный элемент супружеской жизни, свидетельствовало о не такой уж прочной связи брака с церковной жизнью. На Руси существовала патриархальная, сохранявшая во многих своих проявлениях языческие рудименты семья, семья многодетная, семья, в которой женщина занимала в достаточной степени приниженное положение. На протяжении почти всей нашей истории вплоть до XIX века единственная форма реализации себя женщиной рассматривалась как реализация ее именно в семье, именно в воспитании детей, в служении мужу, причем служение мужу, как правило, воспринималось только в житейском, обыденно-бытовом контексте. Обратим внимание, что ничего подобного тому, что имело место в средневековой Европе (культ прекрасной дамы) у нас не только не было, но даже непредставимо. Есть, конечно, книга, которая дает нам картину русской семьи (важно подчеркнуть, семьи горожанина), семьи, которая была характерна для малой, очень малой части русского народа - это "Домострой". И хотя у нас "Домострой" по прежнему остается популярным во многих, в том числе и православных, кругах, если подойти к нему с евангельской точки зрения, то, я думаю, "Домострой" не являет нам образ жизни христианской семьи. Таким образом, с чем же мы остаемся? С единственным художественным произведением "Повестью о Петре и Февронии", с "Домостроем" и с почти полным отсутствием в наших святцах святых христианок при немногочисленных прославленных монахинях и юродивых. Наверное, это не случайно. И как это ни покажется парадоксальным, серьезное осмысление проблемы семейных отношений, серьезное отношение к женщине у нас начинает формироваться именно в "синодальный" период нашей истории. И вот здесь возникает проблема. Действительно, русская художественная литература XIX века сказала не только о женщине, но и о семье гораздо больше возвышенных слов, чем на протяжении веков нам говорила русская агиография, вообще русская литература как таковая. Но этот возвышенный разговор и о женщине, и о семье, как правило, ставил женщину вне контекста духовной жизни. Идеалом женщины-христианки для нас почему-то стала Татьяна Ларина, выросшая в семье, где два раз в году говели. Она была воспитана на английских романах, пропитанных весьма сомнительным английским мистицизмом, она гадала, верила в вещие сны, вела себя совершенно неадекватно по отношению к неженатому мужчине, и только в самом конце романа произнесла единственную, так сказать, безусловно, христианскую тираду. Получается, что на этом сомнительном основании, но с легкой руки Ф.М.Достоевского мы начинаем говорить о том, что Татьяна являет собой идеал женщины-христианки. На фоне русской литературы - наверное, но с точки зрения христианского мировоззрения весь ее жизненный путь требует очень серьезной, я бы сказал "катехизаторской работы". Я уже не говорю о тургеневских женщинах, которые или выступают в контексте конфликта с традиционной семьей, или уж если оказываются христианками, то только потому, что семейная жизнь не удалась. Например, Лиза Калитина в "Дворянском гнезде". Также и гончаровские женщины: они развиты, они заслуживают уважения и восхищения, но они уже совсем далеки от какой-либо церковной жизни. В русской литературе нам предлагается очень расхожий стереотип, что в монахи (и в монахини в особенности) идут люди с несложившейся личной жизнью. Это, конечно же, действительности не соответствовало, тем более в XIX веке, когда, например, монашество, и мужское, и женское, в значительной степени разрасталось количественно и развивалось качественно. И трудно предположить, что большинство монахов и монахинь были лишь неудачниками и неудачницами. Постепенно именно в русской литературе, действительно уделяющей внимание женщине чем дальше тем больше, возникает искусительное и опасное противопоставление подлинности любви вне брака, вне семьи профанности любви в браке, в том самом христианском браке, который был обязателен для всех лиц христианского вероисповедания в России. Действительно, создавая подчас яркие образы женщин, русская художественная литература по сути дела не предлагает нам идеала христианской семьи. В этом отношении даже Достоевский весьма показателен. Что в его собственной жизни (при всем самоотвержении Анны Григорьевны), что в его художественных произведениях - удивительная скудость. Семья постепенно начинает развиваться в России именно как семья христианская в большей степени (я имею ввиду, прежде всего, наши народные массы) именно в XIX веке. С одной стороны, начинается, хотя и запоздалое, воспитание народа Церковью в плане выработки у него наряду с бытовым благочестием религиозного мировоззрения. А с другой стороны, христианский брак приобретает вполне определенный правовой статус, который стимулирует людей к осознанию этого брака как единственного, на веки данного Богом. И должен сказать, что, несмотря на разного рода негативные тенденции (например "отходничество"), в XIX - начале XX в. семья все-таки в русском народе существует как безусловная реальность. Семья, может быть не очень воцерковленная, но все-таки семья. Именно эта проблема недостаточной воцерковленности русской семьи, как и в целом недостаточной воцерковленности русского народа, заставляет нас задуматься об очень многих проблемах, которые, видимо, на протяжении веков так и не были решены нашим приходским духовенством. Последнему, кстати сказать, тоже весьма "не везло" с точки зрения канонизации. Святых священников у нас до отца Иоанна Кронштадтского не было, а те, которые канонизованы сейчас, в основном канонизованы как мученики, символизируя собой уже довольно зловеще звучащий афоризм о нас, что "русские умирать умеют лучше, чем жить". Следует сказать еще вот о чем. Одной из причин слабости семьи в России является общинное сознание. У хуторян семьи были прочнее. Сельская община - это великое искушение русской истории. Именно сельская община, вопреки многим мифам, способствовала недоразвитию народа до такой степени, что он не только достаточно легко примирился с потерей Государя и Церкви, но и даже после коллективизации не нашел в себе сил свергнуть режим, превративший его в раба. К сожалению, на фоне этого факта у нас продолжают создавать и культивировать мифы не только о домостроевской патриархальной семье как об идеале, который у нас был, а потом куда-то неожиданно выветрился, но и об общине. Через общину проходила значительная часть нашего крестьянства. Пора признать, что община во многом действительно способствовала недоразвитию у нас семьи, так же как способствовала недоразвитию у нас понятий государственности и церковности. Перейдем к XX веку. Сейчас мы наблюдаем, что в православном сознании культивируются представления, что в советской стране, где за четверть века практически уничтожили крупнейшую поместную Церковь православного мира, почему-то с семейной жизнью все было хорошо. Более того, иногда звучат утверждения о том, советская семья была чуть ли не православной. Давайте вспомним некоторые основные этапы советского времени, которые, на мой взгляд, не могли не добить и без того достаточно слабо складывавшуюся у нас церковную русскую семью. С чего начинают большевики после захвата власти? Уже в декабре 1917 года в ряду законов, касающихся Церкви и определяющих религиозную политику, принимаются законы, устанавливающие в качестве обязательного лишь гражданский брак - при этом до предела упрощая процедуру его заключения и расторжения. Аналоги мы можем найти в событиях французской революции. В той ситуации даже последовательные роялисты с радостью отзывались на новые законы и расторгали свои церковные браки. Чем руководствовались большевики, принимая декрет о ликвидации церковного брака и установлении гражданского брака с максимально облегченной процедурой его заключения и расторжения? Руководствовались, очевидно, коммунистическими постулатами. Мы помним, что в "Манифесте коммунистической партии" предполагалось уничтожение частной собственности, семьи и религии. Пожалуй, более всех и откровеннее всех на эту тему писала народный комиссар призрения А. М. Коллонтай, писала так, что даже Ленин смущался. Она прямо говорила о том, что такая ликвидация буржуазного брака, который являлся браком именно церковным в дореволюционной России, и утверждение гражданского брака, максимально легко заключаемого и расторгаемого, - является лишь первым шагом на пути к полной ликвидации семьи в коммунистическом обществе. Я хочу обратить ваше внимание на этот очень важный момент. Действительно, страну захлестнула не только огромная волна разводов, но и огромное количество браков-однодневок. Не нужно думать, что беспризорники 20-х годов - это лишь дети тех, кто погибал во время гражданской войны, от голода, эпидемий и репрессий. Значительная часть беспризорников - это дети, которые зачинались вот в таких браках-однодневках, дети, которые рождались уже вне семьи. Эта тенденция практически сохранялась в течение всех 20-х годов. Достаточно вспомнить хотя бы опять-таки рассказы Зощенко, где жених не может узнать свою невесту на свадьбе, хотя он с ней уже расписан. Но со временем большевики отказались не только от идеи мировой революции и политики военного коммунизма, обрушившего русскую экономику. Они отказались и от идеи ликвидации брака. Более того, возникла прямо противоположная тенденция. В 30-е годы прошлого столетия начинает формулироваться некий "идеал" советской семьи. К этому времени церковный брак уже практически не существовал. Многие христиане не венчались, а заключали лишь гражданский брак. Это привело после войны в конце 40-х годов к решению Синода о признании гражданского брака православных христиан браком, конечно нуждающимся в восполнении венчанием, но, тем не менее, браком. Большевистский переворот был своеобразной победой культурно-исторической реакции в России. Большевистский переворот отбросил нашу страну на несколько веков назад. И вот в вопросах христианского брака мы оказались, по сути дела, в XV веке, когда для значительной части советского народа церковный брак просто перестал существовать как реальность. Большевистская политика, предполагавшая уже с самого начала огромные репрессии в отношении населения страны, привела к тому, что уже до войны у нас возникла колоссальная демографическая диспропорция: женщин стало значительно больше, чем мужчин. Вспомним те репрессии, которые проводили большевики. За одни 30-е годы большевики уничтожили в мирное время 9,5 миллионов человек (коллективизация, голод, большой террор). Это официальные данные нынешних наших властей, которые не склонны преувеличивать масштабы репрессий. Вспомним и Вторую Мировую войну. Указанная диспропорция между мужчинами и женщинами стала объективным условием, не позволяющим нормально развиваться семье как таковой. Советская жизнь, в свою очередь, привела к значительным миграциям населения из деревни: стройки века, на которые направлялись люди часто молодого возраста, страшная деятельность ГУЛАГа. Уже первая советская конституция 1918 года для членов семей лишенцев (в этой конституции существовали целые социальные категории, которые лишались избирательных прав) создавала необходимость для процедуры отречения от семьи, от своих родителей, а далее, в условиях репрессий, и от своих мужей и жен. В условиях нараставших репрессий развод с репрессированным супругом казался совершенно естественным и оправданным. Всего этого не знала дореволюционная Россия. Вспомните жен декабристов, и вспомните замечательный диалог женщин, ожидающих суда со своими мужьями в романе Солженицына "В круге первом". Конечно, эти тенденции принципиально препятствовали становлению и укреплению семьи. Вернемся к демографической диспропорции, которая никогда, кроме как в советское время, не была столь значительной в истории нашей страны. У нас с годами выработался определенного рода тип женщины, которая воспитана и живет с осознанием невозможности для нее семейной жизни. Она мечтает о том, чтобы завести себе ребенка. Вот сама постановка этого вопроса - "завести ребенка" - предполагает огромное количество семей в которых матери-одиночки либо вообще не имея мужей, либо расставшись с ними, либо потеряв их, воспитывают своих детей. И вот здесь происходит следующее: мужчин, мальчиков у нас и так меньше, чем женщин и девочек, но в такой неполноценной семье, в которой мальчика воспитывает мать, формируется такой тип мужчины, который крайне мало приспособлен к построению собственной семьи. Прибавим сюда еще одно "замечательное" явление советского времени - огромное количество детских домов, из которых выходят дети, так же фактически не приспособленные к созданию семьи, как и дети, выросшие в нормальных семьях. Все указанные явления советской действительности, что бы ни говорили поборники "здоровой советской семьи", делали фактически невозможным существование обычной. и тем более, христианской семьи. Конечно, были настоящие хорошие семьи, но на общем фоне их было очень немного. Эти семьи очень часто развивались в постоянном противостоянии с окружающим миром, в частности, с таким еще одним, не побоюсь этого слова, сатанинским изобретением советского времени, как детское дошкольное воспитание. Ведь что такое детское дошкольное воспитание, которое было неизбежно, в частности, для матерей-одиночек, а потом постепенно стало восприниматься как что-то само собой разумеющееся? Это преждевременный отрыв маленького ребенка от среды, в которой только и может произойти его формирование как личности на самых глубинных, основополагающих стадиях его развития. В условиях, когда ребенку до 5-6 лет вообще не нужно никакого коллектива, дети помещались в ситуацию, когда они не знали своей семьи. Для нас должно быть очевидно, что маленький ребенок требует к себе сугубого внимания людей, которые его любят, а такими людьми могут быть только родители, бабушка или же неслучайно попавшая в дом посторонняя женщина в качестве няни, гувернантки. На основании сказанного очевиден вывод - советское общество стало тем обществом, которое как никакое другое создало условия, не позволявшие семье нормально развиваться. При этом мы должны констатировать не без скорби, что семья в нашей стране еще и до революции не получила той степени развития, которое она получила в некоторых других странах, не только христианских. В результате сейчас мы столкнулись с таким положением вещей, которое делает проблему семьи трудноразрешимой. Пытаться строить семью по каким-то патриархальным, вычитанным, как правило, из репринтных изданий, представлениям - значит обрекать себя на заведомую неудачу. Невозможно возродить ту бытовую веру, которой веками жил русский народ и которая не оправдала себя уже на рубеже XIX-XX веков. Необходима семья, предполагающая нечто иное, а именно: осмысленное, продуманное, христианское и евангельское мировоззрение. Церковное возрождение у нас - и для меня как петербуржца это очень прискорбно - ассоциируется почему-то с Московской Русью. У нас пытаются возродить церковную жизнь по принципу именно Московской Руси, а я могу вслед за Федотовым сказать, что гораздо более светлыми эпохами русской церковной истории были древняя домонгольская Русь, синодальный период и, конечно же, кратковременный и поразительный период новомученичества. Свидетельства о семьях новомучеников - это единственная, так сказать, перспектива для преодоления перекоса в нашей агиографии. Работая в Комиссии по канонизации святых, мы часто сталкивались с тем, что мученическую смерть принимали семьи, которые в 20-30-е годы делали свой сознательный выбор в пользу Церкви, понимая, чем этот выбор грозит для семьи. Эти люди делали свой сознательный выбор в пользу церковной жизни и в пользу построения православной семьи в условиях обезбоженного общества и шли при этом на смерть. Они воспитывали своих детей с пониманием того, что, возможно, они с ними расстанутся и, думая о том, что, попав в эти страшные детские дома для детей-врагов народа, их дети могли бы сохранить для себя какую-то веру, старались как можно больше заложить в них в ранние годы. Вот почему для этих православных христиан 20-30-х гг., когда вся страна только и занималась тем, что решала грандиозные задачи строительства советского общества, а детей отправляло в детские учреждения, принципиально важно было не отдать своих детей в систему советского дошкольного воспитания. Культивирование очередного призрачного мифа о том, что якобы советская семья каким-то непонятным образом сохраняла в себе лучшие черты русской традиционной семьи, представляется искусительным и лживым. Наоборот, советская семья - это была гораздо худшая семья, чем далеко не совершенная русская семья дореволюционного времени. Если мы хотим обрести для себя какие-то идеалы семьи, нам следует обратиться к пока еще мало известным семейным историям русских православных христиан эпохи гонений 20-30-40-х годов. Следует за примерами обратиться и к последующим десятилетиям, к ответственным православным семьям, как правило, из православной интеллигенции (среди простонародья мы таких примеров почти не находим) в которых жизнь и воспитание детей были направлены на воспитание мыслящих, ответственных христиан, готовых созидать свои христианские семьи в условиях современного богоборческого общества. Мы уже значительное время можем свободно черпать информацию из самых разных источников. И выяснилось следующее: тот идеал советского нравственного и даже аскетического человека, которым мы жили, оказался совершенно призрачным. Помните, мы часто рассуждали следующим образом: "да, на Западе есть изобилие всего, но там мало читают. На Западе вроде бы такие хорошие социальные условия, но там журнал Playboy продается и порнографические фильмы транслируются, а у нас этого нет. Поэтому мы нравственнее Запада. На Западе больше, чем у нас, практикующих христиан, но мы все равно в глубине души остаемся православными христианами. И даже Бога-то на самом деле и Церковь гнали оттого, что мы неравнодушны к Богу, а на Западе потому Церковь не гонят, что там равнодушны к Богу". Долгое время мы жили в таком совершенно извращенном представлении о самих себе: что бы у нас ни происходило, мы все равно лучше всех. И вдруг с окончанием советского строя возникала ситуация, когда у нас появилась возможность получить все то, что искушало Запад. И что мы обнаружили? Мы обнаружили в общем-то истину, которую очень непросто озвучить: мы были более аскетичны от недоразвитости. Да, действительно, на Западе можно увидеть киоск с порнографическими журналами, мимо которого спокойно проходят люди. Появление подобного рода изданий у нас сопровождалось страшным ажиотажем. Сегодня мы оказались в очень тяжелом периоде нашей истории. Общество материального потребления, начавшее у нас формироваться, гораздо сильнее может разрушать нас, чем оно разрушает Запад. Это может касаться всего, в том числе и семьи. Возьмём современных "новых русских": это люди, у которых есть объективно хорошие условия для создания нормальной семьи. Они могут освободить жену от работы и предложить ей возможность заниматься воспитанием детей, они могут создать прекрасные бытовые условия, они могут дать своим детям лучшее образование и т.д. Но в наших условиях даже эта категория людей стремится как можно полнее насладиться всем тем, что дает им общество массового потребления. На доходной работе работает не только муж, но и жена, происходит постоянная смена интерьера и содержимого особняков в соответствии с последними журналами. Детей отдают как можно раньше в престижные детские сады и отправляют учиться за границу, вообще готовят их "на экспорт", понимая, что в этой стране они жить не должны, в этой стране "новые русские" будут, так сказать, добирать последнее, а их дети будут их доходы реализовывать на Западе. Такого рода отношение и к стране и к семье, конечно, не способствует полноценному развитию современной семьи "новых русских" как подлинно русской семьи, связанной с нашей страной. Это серьезная проблема, потому что общество завистливых бедняков, которым было советское общество, дорвавшееся до материальных благ, менее всего склонно прислушиваться к какой бы то ни было одухотворенной проповеди, и уж тем более отзываться на проповедь патриархальной замоскворецкой семьи, которую чаще всего православные проповедники и предлагают. Нам тяжелее всего осознать то, что мы были часто аскетичны от недоразвитости. Именно эта культурно-историческая недоразвитость, инфантильность нашего общества, которая проявляется на разных уровнях, проявляет себя и в семейной жизни. Она может, конечно, преодолеваться, с моей точки зрения, только одним - воспитанием христианской ответственности. А мы чаще всего предлагаем людям поехать то в благодатный монастырь, то к духоносному старцу, как это продемонстрировано в фильме "Остров". Фильме, обнажившем самое главное: не хотим мы Христа искать в Церкви, нам в Церкви нужно найти старца, который возьмет на себя ответственность за все наши поступки, в том числе ответственность за нашу семейную жизнь. И вот идут православные христиане к старцу и спрашивают у него советов относительно вещей, о которых он не имеет никакого представления, а он предлагает им, в лучшем случае то, что вычитывает из репринтных изданий или то, что приходит ему в голову на основании его явно неудавшегося личного жизненного опыта. Получается так, что, культивируя в людях вот это духовное иждивенчество, этот дух патернализма, мы на самом деле не делаем того, что должны делать прежде всего: приучать их к ответственному христианскому выбору, который они должны делать самостоятельно, Христа ради и Церкви ради, в результате чего их семья должна действительно стать малой Церковью. Поэтому последнее, что я хочу сказать: проблема семьи - это, по сути дела, проблема Церкви, и вот в каком плане. В современном обществе человек мало на что может повлиять. Более того, мы не можем решить каких-то глобальных задач и в нашей Церкви. Но есть в этом мире одна сфера, в которой именно от нас зависит очень много - это наши семьи. В семье у нас есть гораздо большая свобода, чем в обществе, в государстве и даже в Церкви, как в административной структуре. Я имею в виду и мирян, и священнослужителей. В семье мы можем гораздо больше, чем где бы то ни было. И вот здесь мы должны отдавать себе отчет, что главным испытанием нас как христиан будет созидание наших семей. По сути дела, ответственность свою мы будем нести не за возрождение "Святой Руси", не за "победу православия" во всем мире, и даже не за всех наших прихожан - это немыслимо; а, прежде всего, за тех, кто нам особенно близок - это за наших домашних. Когда я вспоминаю греческое присловие: "сын священника - внук дьявола", - я лишний раз размышляю над тем, какая же трудная задача даже священнику, даже пастырю, сделать из членов своей семьи достойных чад той самой Церкви, которой он служит. А если человек в семье не состоялся, кем бы он ни был, как может состояться он на своем общественном служении, даже будучи священником? И это очень серьезный вопрос. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Как я собеседую секретарей

Fri, 18 Jun 2010 20:19:07 GMT

Секретарь - очень популярная профессия. Любая организация уважать сама себя меньше будет, если за стойку ресепшен секретаря не посадит. Функции у такого секретаря самые разнообразные: от «успеть подкрасить губы к приходу шефа» до «верно, быстро, грамотно передать информацию». Так получилось, что в моей компании заведую секретарями я. Вообще-то набирать сотрудников - это работа службы управления персоналом, но я предпочитаю заниматься подбором лично. Это ведь я буду работать с этим человеком бок о бок. Именно мне его надо будет обучить, и именно мне придется разбираться в конфликтах, которые могут возникнуть между секретарями. Мой основной контингент - начинающие секретари, которые еще ничего толком не знают и практически ничего не умеют. Я бы даже сказала, что они еще не доросли до «звания» секретаря. Основная моя цель - довести их до уровня хороших секретарей ресепшен, а некоторых - до уровня грамотных делопроизводителей. Экскурс в историю Цель, прямо скажем, благородная! Почти как «сделать мир лучше, чище и мудрее». Но вот путь в соратники и ученики, к сожалению, «тернист и долог». Сначала необходимо понять, кто такой «секретарь». Секретарь изначально - хранитель секретов. Эти граждане когда-то давно были сплошь мужчинами (когда считалось, что женщинам образование и профессия вовсе не нужны), поверенными в разного рода тайны (ведь раньше не было телефонов и приходилось вести переписку). Например, задумал какой-нибудь интриган что-нибудь «затейливое» («Опасные связи» Шодерло де Лакло все читали?). Если время у него есть, то он сам письмо напишет, а если нет, то секретаря заставит (и руки свободны, и сам не «в кляксах»). Но это всё-таки больше относится к профессии личного помощника. Общее описание Секретари на ресепшен «произошли» скорее от конторских писарей («писать, читать умеющих, а вежливостью и дипломатией не обладающих»). Только те, кто понимал значение улыбки и исполнительности, выслуживались в более высокие чины. Сейчас, как и раньше, «выйти в люди», то есть сделать карьеру, может только тот секретарь, который сочетает в себе 1. приветливость; 2. отличные коммуникативные навыки; 3. необходимые для дальнейшего карьерного продвижения знания. Секретарь - это очень ценный сотрудник, ведь через него проходят все информационные потоки компании (телефонные звонки, документы, посетители). Хороший секретарь - всегда терпелив и стоек, он отлично знает каждый нюанс своей работы, радушно встречает посетителей и сотрудников, прекрасно понимая, что именно он - лицо своей компании, и как он встретит "информацию" (звонок, документ, гостя), то такое мнение и сложится о компании в целом. Именно таких секретарей я воспитываю. Именно такие барышни - «властительницы ресепшен и сердец» - потом с радостью переходят в другие подразделения компании или делают карьеру в секретарском деле в других организациях. Открыта вакансия Итак, представим, что случился такой «необычный» факт - открылась вакансия секретаря. Подбирать потенциального сотрудника я буду, естественно, под себя. Сначала мы вместе с директором по персоналу компании будем смотреть резюме претендентов на открытую позицию. Конечно, всякие «феечки, котёнки, моны-лизы, красотки и прочие трогательные нимфы», которые указали это в своих адресах электронной почты, могут быть приглашены на собеседование, но «несерьезность» в свой багаж они от меня уже получили. Куда приятнее читать адрес i.ivanova... или sveta_smirnova... Ведь я в серьезную компанию подбираю сотрудника. Позиция секретаря ресепшен имеет четкое денежное выражение в зарплате и льготах, а должностное - в требованиях к функционалу и графике работы. Посему девушки, претендующие сразу после окончания непрофильного вуза «на миллион денег в месяц», могут смело искать этот миллион в другом месте. Таких денег стоит только специалист с профильным (архивное дело, документоведение) образованием и увесистым опытом работы. Особа же, желающая получать такие деньги сразу по окончании вуза, не стоит в моих глазах ничего (хотя за самоуверенность лишних пару копеек я бы ей добавила). Теория без практических навыков в реальной жизни мало кому приносит солидные деньги. Однако, высшее образование само по себе неплохо, так как показывает, что человек хотя бы * умеет доводить начатое до конца; * умеет учиться (а учиться в профессии секретаря можно долго и многому); * умеет понятно излагать свои мысли; * знает, где можно в коротки сроки найти необходимую информацию. В моей компании секретари ресепшен имеют сменный график, который выстроен особым образом - в период усиленной нагрузки (середина дня) на рабочем месте должны находиться сразу два секретаря, а, значит, барышни, согласно резюме ищущие удобный для себя график работы (до 12-00 или после 18-00), мне не особо подходят. Им лучше попытать счастье в операторских центрах или в других местах с почасовой оплатой. Телефонное интервью Зачастую я сама обзваниваю секретарей, и на этом этапе, как правило, конкурс покидают «истинные леди», которые определяются словами «ихний», «тутова», «тама», «звОнит», «дОговор», «катАлог», «чо такого-та?!», «короче» и (мое личное «фи») «сотик». Для таких кандидаток я сразу же придумываю жуткий график работы, занижаю заработную плату, убираю дополнительные льготы, то есть все то, до чего «истинные леди» не опустятся. «Не, ну а чо это ваще?! Даже пожрикать не наложат!» Про построение фраз я вообще молчу. "Истинные леди" в большинстве случаев этим не «заморачиваются». Во время телефонного разговора становятся понятны и запросы претенденток в стиле * «А премии будут?» * «Только никаких задержек после шести!» * «А карьерный рост у вас есть?». Я прекрасно понимаю, что именно эти моменты, скорее всего, были приятны или неприятны на предыдущем месте работы (я сама была когда-то секретарем офиса и сама так спрашивала потенциального работодателя). И я уже знаю, что задавать такие вопросы прямо в лоб - это верный способ произвести не самое выгодное впечатление. Подобные вопросы стоит задавать только при личной встрече и только после того, как вы уже узнаете другие преимущества и недостатки работы именно в этой компании. Наша директор по персоналу действует по такому же принципу. Телефонный звонок - это первое собеседование с «потенциальным голосом» компании. Собеседование Но вдруг случилось счастье и собеседование было назначено! Тут уже идет в ход тяжелая артиллерия. Соискательницам с яркой индивидуальностью можно смело идти с этой индивидуальностью мимо! Мне нужны люди смелые и решительные! Те, что смело могут оставить свою индивидуальность дома (драные джинсы в шкафу, боевой раскрас на полочке с косметикой, сережки отовсюду - в шкатулочках, ногти дикие там же) и решительно прийти ко мне на интервью в образе женственной «серой мышки в костюмчике». Нет, я не против индивидуальности, но пусть я о ней узнаю позже, когда пойму, что кандидат - замечательный человек, схватывающий все на лету, и действительно из него выйдет толк. Тогда я буду более лояльна к проявлению этой самой индивидуальности. А на этапе собеседования я даже против спорта. Нет, не в плане, что он травмоопасный или что-то в этом духе, а в плане, что кроссовки и спортивные костюмы - это всё-таки одежда для улицы, а не для офиса. Жвачка Далее я выдаю претенденткам на вакансию анкету для заполнения и ухожу размышлять над увиденным. Когда мой взор вполне удовлетворен «серостью и офисностью», когда яркая брошь или серьги, или что-то-там-еще-из-индивидуальности оказываются к месту, тогда я начинаю прислушиваться. И вот тут я внимательно читаю свои пометки в резюме. Я ставлю новые галочки, спрашиваю про маму-папу-собаку-работу-хобби-поездки. Но в это время я внимательнейшим образом слушаю. Я слушаю то, что пропустила во время телефонного звонка: * тембр голоса; * манеру построения фраз; * картавость; * съедание окончаний; * количество вредных «ну», «вообще» и «ааааа». Но самое главное - я слежу за жвачкой! Жвачка - замечательная штука. Она освежает дыхание, помогает пищеварению. Но вот общению она мешает катастрофически. Из-за нее во рту скапливается солидное количество слюны, и многие звуки превращаются из шипящих и рычащих в булькающие и чавкающие. Это очень тяжело - понять про природный дефект речи или про жвачку. Так что если вдруг вы не нашли как избавиться от жвачки до собеседования, то уж пока заполняете анкету деньте ее куда-нибудь - хоть проглотите! Как рассказывать о причинах ухода с предыдущей работы? Саму анкету я читаю очень внимательно, особенно раздел про предыдущие компании, так как именно там можно найти очень много интересной информации. Вот, к примеру, однажды пришла ко мне девушка, которая за последний год поменяла три места работы, продержавшись везде только по три-четыре месяца. Я, конечно же, попыталаь узнать причину такой частой смены работы. В ответ услышала, что компании банкротились или направления закрывали... А я - тетка суеверная, да и моя компания мне пока самой очень нравится, рано ей еще закрываться. Вот так вот и не получилось у нас совместной работы. Другая претендентка стала мне рассказывать, как ей не везло с предыдущим руководством. Потому и ушла отовсюду сама. Мы с нашим директором по персоналу вранье очень не любим. Поэтому и собеседования проводим, как правило, вдвоем: я оцениваю кандидатку с точки зрения непосредственного руководителя (смогу ли я ее обучить, сработается ли она с нынешними секретарями, как она в команде будет себя чувствовать и всякое такое), а директор по персоналу - с точки зрения всего коллектива компании (вольется ли в штатную гармонию компании, куда можно будет потом развивать, есть ли мысли о декрете, чем можно мотивировать и прочие подобные вещи). Такое двойное собеседование очень удобная штука, ведь что не заметил один, обязательно увидит другой. Еще надо уточнить, что зачастую барышни и сами врать не умеют и не любят, а при таких двух нас у них это еще и не получается. Вот и выходит, что когда слышим про «все кругом дураки, одна я умная», сразу понимаем, что либо самооценка завышена (собственных ошибок не видит и не признает, а, значит, и развиваться в профессии не сможет), либо врет. Так некоторые врут про жилье, про собственную значимость на предыдущем месте работы и про всякое такое разное. А мне так лучше когда грустно, некрасиво, но честно. Есть только один пункт, где врать можно и даже нужно. Про бывшее руководство. На деловом языке такое называется - лояльность. Лучше на вопрос «Почему ушли с предыдущего места работы?» сказать, что зарплатные или функциональные ожидания не оправдались. То есть денег меньше заплатили или случилось заниматься не тем, на что приходили и т.п. И все. А про то, кто плохой, а кто хороший - это не нам с вами судить. Как вы представляете свою карьеру? Далее. Допустим, нашлась соискательница, которая удачно преодолела все этапы интервью. С такой претенденткой можно и поподробнее побеседовать. Про ожидания от работы поспрашивать, узнать, зачем вообще она решила пойти в секретари? Цель какая? И тут, снова главное - или красиво соврать, или сказать правду. Одна моя знакомая пошла в секретари за деньгами и карьерой. Так и сказала на собеседовании: «Моя мотивация? Деньги!». Она пришла на ресепшен, добралась до продаж и ловко продвинулась к директорату. Другая моя знакомая пошла в начинающие секретари от нечего делать. Бесцельно отправилась. Так как она ничего от жизни не хочет, ее все устраивает, то в начинающих она сидит и поныне, даже не пытаясь перейти в другую категорию. Пожалуй, этот момент стоит проговорить отдельно. Девушке, пришедшей пробоваться на вакансию секретаря любого уровня, стоит отдавать себе полный отчет в том, зачем ей идти в эту профессию: чтобы выйти на карьеру в интересующей области, чтобы найти мужчину своей мечты, чтобы денег заработать, чтобы хоть что-то делать, лишь бы дома не сидеть и тп. Цель должна быть в любом случае! Кроме того, имеет смысл перед выбором пути секретаря вспомнить, что эта позиция - подчиненная. Даже так - ПОДЧИНЕННАЯ! Помнится, пришла ко мне однажды девушка на собеседование, которая до того совмещала секретарские обязанности и обязанности бухгалтера. И был у нее суровый, почти армейский характер. И не привыкла она подчиняться. Она меня раз десять перебила фразой «Неужели Вы думаете, что я себе такое позволяю?!». Я ей тогда сказала примерно следующее: «Пожалуйста, подумайте, готовы ли Вы пойти на подчиненную позицию. Тут совершенно четко и сразу будет ясно, кто начальник и чьи поручения следует выполнять... У Вас есть отличные руководящие качества, у Вас есть амбиции и стремление идти вперед. Готовы ли Вы пригибать себя в некоторых вопросах и отмалчиваться, когда у Вас есть свое мнение?» На следующий день девочка позвонила и отказалась. Она оказалась не готова. Есть такой прекрасный миф о том, что секретарская профессия - легкая и воздушная. Я прекрасно отношусь к тем, кто из другой сферы приходит ко мне на собеседование пытать счастье новой жизни. Были и повар вторых блюд, и сотрудник кредитного отдела банка, и младший научный сотрудник, и оператор милиции, и даже сотрудница одного медицинского вуза. Естественно я задаю вопросы о причинах смены работы. Часто оказывается, что многие просто устали от тяжелой физической работы. Это прекрасно, но еще чаще оказывается, что они не готовы к тому, что профессия секретаря - это тяжелая работа (и физически, и умственно). Есть еще одна категория - хорошие девочки, для которых работа секретаршей, это приобретение навыка грамотного общения, а также правильного документоведения. Этих люблю. С этими работаю. Тестирование А вот еще был случай замечательный. С одной милой и приятной девушкой мы прообщались очень долго и интересно. И стали уже прощаться, как она меня спрашивает: «А вы что, никаких тестов со мною проводить не будете? Не хотите узнать, подхожу я вам или нет?» Я тогда удивилась. Очень. И я сама и многие другие рассматривают позицию секретаря ресепшен как стартовую: навыки на ней различные хорошо развиваются, знания всякие накапливаются. Да и не требую я на начальном этапе никаких особых знаний и навыков, так как все придет со временем. Порой легче человека заново научить (мозг свежие знания хорошо впитывает), чем переучивать. Потому и тест у меня основной - понять, готов ли человек принять те знания и навыки, что я собираюсь ему дать. Сможет ли он выдержать перекрестный «допрос» с директором по персоналу, не растеряется ли, когда будут заданы такие вопросы, как: * «Что хотите от работы?» * «Когда замуж?» * «Вы когда учились, рефераты от руки писали?» * «А что делать будете, если одновременно нужно ответить на два телефонных звонка, направить контрагенту факс, отправить сообщение о звонке сотруднику, выдать гостям временный пропуск и сделать кофе генеральному директору?». Реакция барышни-кандидата во время собеседования и есть самый важный тест для меня. Так проверяется стрессоустойчивость, мотивация, планы на будущее в компании, навыки работы с компьютером, навыки расстановки приоритетов при выполнении задач и тп. Можно, конечно, выдать человеку тесты на знания Microsoft Office, английского языка и пр. Но в нашей компании английский зачастую не нужен, а в случае необходимости есть специальные шпаргалки, где основные фразы в русской транскрипции представлены. К тому же все равно основное количество навыков и информации секретарь получит во время испытательного срока. Вот тогда и станет понятно, подходит ли соискательница компании, и подходит ли компания ей. Вопросы работодателю Когда все нужные мне нюансы прояснены, тогда я прошу соискательниц задавать вопросы. Но часто они не находят, что спросить. И я довольно подробно все рассказываю: * про обязанности; * про подчинение; * про зарплату со льготами; * про график работы; * про отпуск; * про возможные перспективы развития. Причины отказа На собеседовании я обязательно буду задавать вопросы про конфликтность. Даже, если соискательница потратит целых пять минут на убеждение меня, что она совершенно неконфликтна, даже, если после моего отказа в работе и объяснения в стиле «с начальством не спорят», она напишет огромное письмо с заголовком «Елена, я все поняла», эта барышня никогда не будет работать под моим началом. Также я никогда не буду руководить той красоткой, которая не придет на собеседование (это ей нужна работа, а не мне), или раз двадцать будет уточнять, как найти офис (она так глупа?), или раз тринадцать будет переносить время и дату собеседования (не до конца определившиеся - налево). Да, уровень привередливости у меня повышенный, но и товар - штучный. Вся эта пытка собеседованием нужна только для того, чтобы попытаться понять, сможет ли вот этот конкретный человек стать тем самым секретарем, который нужен мне и компании? Подходят ли соискательнице мои представления о профессии, а мне её? И, главное, хочется ли ей самой достигнуть этих моих представлений? Однажды ко мне пришла девушка (отличная просто барышня: темная коса на манер Тимошенко завязана, черные брови, красные рябинки в ушах и на шее - загляденье, панночка!) И такие умные она мне вопросы задавала, такие правильные, прямо как из книжек. И про дальнейшее развитие компании, и про подразделения для дальнейшего роста, и про возможность совмещать работу с учебой и писать на основе нашей компании диплом. «Добило» меня, пожалуй, то, как она тщательно записывала все в свою записную книжечку. Я - разгильдяйка. Хорошо организованная разгильдяйка. Халявщица по духу. И секретарей я себе подбираю таких же. Чтобы можно было посмеяться, когда смешно, но и мобилизоваться, выполнив работу к сроку, при необходимости. Такие правильные «отличницы» будут прекрасно строить фразы и не жевать окончания предложений, но я сама по себе никогда не смогу объяснить им, каков алгоритм выявления граждан, звонящих руководству просто с рекламой. Это чувствуется. Просто нужно помнить, что есть случаи, когда отказывают в позиции не из-за ваших недостатков, а из-за недостатков руководства. А с Вами все в порядке и замечательно. Обычно секретари, проработавшие у меня полгода-год, продвигаются дальше внутри компании без каких бы то ни было запинок. На них даже очередь выстраивается из руководителей департаментов. Да и я всегда рада помочь хорошему человеку найти дело по душе. Те же, кто перешли в другие компании, при редких, но теплых встречах, благодарят. Ради этого «спасибо» все и делается: и собеседование и последующее обучение. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Почему женщины становятся проститутками?

Fri, 18 Jun 2010 20:25:24 GMT

Чего уж скрывать, работа «ночной бабочки» во многом экстремальна. Хорошо, если идут вменяемые клиенты. Или, по крайней мере, частично. Но такого не бывает. Приходится иметь дело и с невменяемыми. Со странностями и извращениями. Не знаю, в шутку ли, всерьез ли, было ли, не было, но одна девушка рассказывала, как однажды пьяный клиент заплатил ей большие деньги за то, что она отшлепала его по голому заду поводком для выгула собак. Да не простым поводочком для болонки, скажем, а плетеным аналогом троса. Получая удары по «пятой точке», клиент, стоя на четвереньках, восторженно потявкивал в такт экзекуции. Другая дивчина рассказывала примерно так: «Ох, девчонки, беда нынче с этими клиентами! Недавно один пришел, культурный, в очечках золоченых, вежливый, деньги по двойному тарифу уплатил. Разделась я. Он не торопится, заявляет, птичек, мол, любит. Я ему: «При чем тут птички?!» А он и говорит, что все детство голубей держал. Птичек очень любил. А потом его голубятню уроды какие-то сожгли! Так вот, достает он из пакета нечто вроде обода, а к ободу этому куча разноцветных перьев прикреплена. Перья такие же, как у павлина в хвосте! Говорит мне, девочки, мол, одень этот обод с перьями себе на попу, а то я так, мол, не могу! А вот с птичкой совокупиться – способен... Что тут поделаешь, двойной тариф башляет! Одела я этот обод с перьями на талию, встала на «карачки», а в зеркале вижу свое отражение. Жуть! Настоящий павлин. Обод на попе моей точно на павлиний хвост похож! Этот любитель птичек стал сзади подбираться. Ну, думаю, пойдет сейчас дело, тогда он свалит восвояси побыстрее. Так и что бы вы думали?! Вдруг гарью завоняло... Я носом вожу: где, что горит? Глянула случайно в зеркало - и завопила! Попа моя горит! Этот гад, когда сзади зашел, незаметно зажигалкой чиркнул, и перья на ободе поджег. Вот урод! Говорит, я так ему его птичек в огне напомнила. А у меня задница по кругу в пламени! Признался потом, извращенец, что огромное удовольствие получил. Денег еще сверху накинул. А знаете, как тушил, кстати? Этот запасливый гад из машины автомобильный огнетушитель прихватил миниатюрный. Вот так, девочки, попа сначала в огне, а потом в пене!» Или еще история: «Ой, девчонки, а ко мне двое пришли. Солидные, костюмы от «Версаче», булавки в галстуках брильянтом сверкают. Я заранее подготовилась. Гости разделись. Один из них вынул из галстука булавку с брильянтом, в водке прополоскал и протягивает мне. Приказным тоном заявляет: «Садись верхом на меня, пока я на карачках бегать буду. Будешь меня в попу булавкой колоть. Ты – наездница. А я с тобой на спине должен буду своего компаньона догнать и осалить!» Компаньон тоже, значится, на карачках бегать будет. Отказать? А зачем? Уплачено, да и весело! Села я на его спину, в ягодицу кольнула. Завопил он котом ошпаренным – и давай гоняться за своим другом, и все на четвереньках. Стыдоба! Тот впереди бежит, зад голый, между ног хозяйство мужское болтается, а мы его догоняем... Потом выяснилось, что пари у них на энную сумму заключено – кто кого догонит и осалит». Вышеизложенные истории, может быть, и выдумка, шутка, но в каждой шутке, как говорится, есть доля правды. Как мы видим, встречаются и клиенты, любящие боль, и редчайшие экземпляры среди «ночных бабочек», так же ищущие боли. А ее-то в древнейшей профессии от разных психов, неадекватов и сутенеров хватает. Money, Money, Money Но все же стержневую причину сформулировала как-то раз одна разбитная девица с обесцвеченными волосами: «Я этим занимаюсь, чтобы «нарубить капусты». Сама она приехала из Ульяновской области. Капусту сажать у себя в деревне не желала отродясь. Она двигала за «капустой» в мегаполисы. Москва, Питер, Нижний Новгород. «Капуста». Это слово чаще всего звучало в ответах моих собеседниц. Доллары, доллары, доллары (в те годы «бакс» был очень силен, а рубль ассоциировали с Буратино и называли его «деревянным»). У шведского легендарного дуэта «АВВА» в репертуаре есть замечательная песня с выверенными переходами. Две красавицы поют всему миру (хотя сами давно уже не бедные!) о том, как медово-прянично жить в мире богатого человека. Дословно там такие слова: "Money, Money, Money Must be funny In the rich man’s world"! То есть если уж совершенно состоявшиеся и респектабельные прелестницы из легендарного ансамбля чистыми голосами поют гимн «капусте», то что уж говорить о простых девчонках! Иными словами, по сути, мало что изменилось со времен неандертальцев. Самец дает самке прожаренный кусок ноги ящера, та ему – секс. Самец смеха ради или ввиду неандертальских отклонений в мышлении может еще и наподдать девице, настучать неандерталке по голове. Таким образом, он удовлетворяет свою похоть, нейтрализует агрессию, да и веселье налицо. А самка, ничего особо не делая в плане физических усилий, получает дополнительное пропитание. Так было тогда. Нынче – банкноты и монеты вместо ноги ящера. Деньги – вот тот маячок, на который, как бабочки на свечу, летят девушки и кружат над панелью. Приземляются. Осваиваются. Остаются или уходят. Примечательно, что, когда денег у населения ввиду разного рода экономических кризисов и бедствий становится мало, проституция идет на спад. Девочки на панели – своеобразная лакмусовая бумага положения дел в экономике. Безработица, к примеру, одновременно выбрасывает на рынок интимных услуг новых «бойцов» (уволенные секретарши, офис-менеджеры, продавщицы) и таким образом сокращает спрос на эти же услуги. Клиентам прокормить бы свои собственные семьи. Да и любовные утехи теряют свою привлекательность на голодное пузо. В фильме «Адреналин-2. Высокое напряжение» герой Джейсона Стетхема оказывается среди бастующих проституток. У клиентов, а попросту – у мужского населения, ввиду провала экономической политики страны нет денег, нет работы и будущее туманно. Проститутки здесь выступают социально значимой силой: они протестуют против обеднения мужчин в городе. «Денег нет – сосите сами!» – вот лозунг девиц на митинге. Заметьте, сами безработные мужики сидят по домам. Таким образом, деньги – все же самая важная причина ухода женщин на панель. Полагаю, что если когда-нибудь будет создано общество, где какие хочешь товары и услуги будут предоставляться бесплатно (коммунизм), профессия «ночной бабочки» станет редчайшей. А пока девушки и женщины (а подчас и молодые ребята!) вовсю стараются нарубить побольше «капусты» на панели. Они все еще жаждут ножку ящера... Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Красавица и чудовище

Fri, 18 Jun 2010 21:07:41 GMT

А я вот что придумал: взял зеркальце и поставил его так, чтобы она отражалась. Она сидит на задней парте в среднем ряду, а я – на первой в правом. Если часто оборачиваться, учителя делают замечание. Вот я и решил никого не нервировать, а тихонько ею любоваться. Она заметила мой маневр и стала крутить пальцем у виска. Тоже мне удивила! Все давно говорят, что я не от мира сего. И что по уши влюблен в нее. Я Мама говорит, у меня мозги набекрень от того, что неправильно родился. Чуть не задохнулся, и врачи здорово помаялись, прежде чем заставили меня сделать первый вдох, заорать и из синюшного стать розовым. Потом мама долго лежала со мной в детской больнице, а когда выписалась, мучения продолжились. Я не спал ночами, плохо ел и все время орал как резаный. Папа выдержал всего пару недель и переехал к бабушке. Сказал, ему надо готовиться к диплому, поэтому нужны тишина и покой – «а с этим придурошным разве посидишь над книгами?». Вернулся он только за гитарой и пудовыми гирями. Мама раньше плакала, когда рассказывала о нем, а теперь только улыбается: «Что взять со студента?». Хотя папа давно уже не студент, он строитель. У папы новая жена и две дочки, мои сестренки. Им повезло, они красивые и нормальные. Наверное, их все любят, дарят подарки и хвалят. А меня хвалит только учительница по математике Нина Федоровна. Она старенькая и седая, ребята зовут ее бабой Ниной. Баба Нина называет меня Лобачевским, отправляет на олимпиады по математике и не берет с мамы денег за дополнительные занятия со мной. Говорит, я талантлив. Но никакого таланта нет, я уверен. Просто цифры говорят и играют со мной. Они разного цвета: двойка сиреневая, единица почти прозрачная, ноль – серый… Когда я вижу уравнение или читаю условия задачи, цифры в моей голое начинают жить самостоятельной жизнью. Они сбегаются в столбик, рассортировываются в кучки и в итоге ждут стройной группкой. Значит, остается только записать их перемещения и поставить знак «равно». Может, это и есть талант. Хотя я бы с радостью отдал его за возможность быть как все, быть нормальным. Чтобы уметь шутить и смешить ее, видеть, как она морщит нос, хохоча. Чтобы она смотрела на меня с восхищением, а я был бы ловким и сильным. Но она смеется, только когда я страдаю на физкультуре. Когда учитель заставляет сделать кувырок через голову, я обязательно застреваю на полпути – слишком длинные руки и ноги, не умею их сгруппировывать, вот и разваливаюсь по сторонам. А они гогочут. Я не умею взбираться по канату вверх, потому что забываю переставлять руки и подтягивать ноги. Когда мы прыгали через козла, я забыл оттолкнуться и оседлал снаряд. И они опять смеялись… Нет уж, пусть у меня остается хотя бы талант к математике – быть круглым дураком было бы совсем обидно. И еще, когда я побеждаю на олимпиаде, в наш класс приходит завуч, объявляет мне благодарность и говорит, какой я способный. Баба Нина стоит рядом, улыбается и гладит меня по плечу. А я всегда смотрю только на заднюю парту среднего ряда. Она понимает, что это все – для нее? Если бы можно было называть свои победы именем кого-то любимого, как открытые острова или звезды, все выигранные олимпиады я бы именовал в честь Насти. Самой красивой девочки в классе и на Земле. Даже во Вселенной. Хотя с кем ей соревноваться во Вселенной, разве что с инопланетянами, которых, наверное, видел только Джордж Лукас, раз уж снял «Звездные войны»… Мама … Коленька – мое счастье и горе. Счастье, потому что это самый добрый мальчик на свете. А горе - оттого, что он совершенно не приспособлен к жизни. И никогда не сможет приспособиться. Он наивный, бесхитростный. Когда был малышом, мне каждую неделю приходилось покупать ему новые игрушки. Коленька приглашал домой ребятню, маленькие оккупанты наперебой расхваливали кто машинку, кто солдатиков, а мой дуралей замирал от радости и раздаривал свои богатства. Я ругала его, отвешивала подзатыльники и ставила в угол. А он даже не плакал. Просто смотрел голубыми глазенками с застывшей слезой и спрашивал: «Мамочка, ну разве можно злиться на человека, если ему нравится машинка, а родители ему такую не купят? Мам, они же радовались, я видел!». Мы воспитывали его сами – я и бабушка с дедушкой. Попробовали отдать в детский сад, привели нашего трехлеточку, переодели в шортики с сандаликами и снабдили плюшевым зайцем – чтобы детвору приманить игрушкой. А наш принц стал у окна, помахал деду ладошкой на прощание и… простоял так весь день, прижимая ушастого друга худенькими ручонками. Дедушка пришел вечером, а он зайца оторвать от себя не может, ничего не говорит, только рыдает в три ручья. Так и вели домой, с плюшевым защитником под курточкой… Как он будет жить, если меня не станет? У какого зайца станет искать утешения? Тут новая беда – влюбился. Школьные фотографии, где запечатлен весь класс, повесил на стену в своей комнате, а Настино лицо обвел красным фломастером в сердечко. И я молюсь, чтобы девочка не сделала ему больно. Дружить с ним она, конечно, не станет, но пусть хотя бы не обижает и не смеется над ним. Он – единственное, что у меня есть… Ты Я приношу тебе конфеты, ты говоришь спасибо, отворачиваешься и угощаешь весь класс. Мне не жалко, принесу еще, лишь бы тебе было приятно. Ты не можешь разобраться с задачей про двух путников, вышедших друг другу навстречу из точек А и Б – ты только скажи, я все решу сам! Когда у нас контрольная по алгебре или геометрии, я сначала решаю твой вариант и передаю его тебе. Учительница замечает, ругает и обещает поставить мне двойку и выгнать из класса – да пусть ставит и выгоняет, лишь бы у тебя все было хорошо. Ты корчишь рожицы в отражении зеркальца, и я счастлив. Ты такая красивая, что дух захватывает. Мне так хочется подарить тебе все, что пожелаешь. Какой все-таки дурак этот Перельман, что отказался от денежной премии за доказанную теорему Пуанкаре! Я бы все отдал тебе… Когда меня вызывают к доске по географии, истории и литературе, все смеются. Я не могу запомнить названия городов, рек, даты и события путаются. Голова начинает болеть, я замолкаю, опускаю голову… На тебя в эти моменты я не смотрю. Стыдно, что я такой глупый. И посмел влюбиться в самую красивую девочку во Вселенной. На школьной дискотеке я осмелился и пригласил тебя на медленный танец. А ты разозлилась: «Дебил математический, ты зачем меня позоришь своими приставаниями? Я что, последняя?». Почему позорю, почему последняя… Разве можно опозорить кого-то любовью?.. Да, я глупый, нескладный и несуразный, но я хочу для тебя только хорошего. Она Этот алгебраический урод уже достал. Сидит на уроках, пялится на меня в зеркало и пускает слюни. Да как он посмел даже смотреть в мою сторону?! Дома пожаловалась матери, а она вдруг сказала: «Знаешь, милая моя, плохо мы с отцом тебя воспитали. Красота просто дана тебе природой, твоей заслуги в этом нет. И Коля не виноват, что отличается от вас. Так кто же тебе дал право решать, кому позволено любоваться тобой, а кому нет?» Мать дура. И отец дурак. Вот закончу школу и уеду поступать в школу моделей. Я ни за что не буду работать в библиотеке, как мать, или врачом, как отец. Получают жалкие гроши и лезут с поучениями. На день рождения подарили новый телефон – ха, обрадовали, можно подумать. Да у половины класса есть такие «нокии», причем родители им купили просто так, не дожидаясь единственного в году дня, когда можно рассчитывать на приличную тряпку. …Что же одеть? Завтра всем классом идем в картинную галерею, классуха сподобилась вывести нас в люди, чтобы духовно обогатить. Надо будет сбежать с экскурсии и прошвырнуться по магазинам в центре города. Во стократ интереснее, чем слушать про всяких там Дейнек и Шагалов… Я … Мы стояли у картины, а Настя тихонько развернулась и пошла к выходу. Я пошел вслед за ней. Она увидела и кинулась бежать, я следом. У выхода она остановилась и закричала: «Что ты все ходишь за мной, урод несчастный! Таких как ты усыплять надо еще при рождении!». Наверное надо. Я же не виноват, что меня не усыпили… Она шла по улице, разглядывала витрины магазинов, когда заходила внутрь, я садился на лавочку и ждал. Может, она наконец перестанет дуться, подойдет ко мне, возьмет за руку и дальше мы пойдем вместе. Дед дал денег на всякий случай, и я очень хочу почувствовать себя нормальным парнем. Как все. Мне тоже хочется, чтобы у меня была девчонка. Не такой уж я и дурак, если разобраться… Как же жарко на улице, ужасно болит голова. Как будто кто-то сжимает виски и бьет по макушке молотком. Настя давно выскочила из очередного магазина и ушла, а я даже не могу встать. Если резко поднимаю голову, в глазах плывут оранжевые круги. Наверное, происходит то, о чем маму предупреждали врачи: когда я стану взрослеть, боли участятся и усилятся. Надо позвонить деду с бабушкой… Дома меня уложили в постель, накормили таблетками до отвала и велели лежать в полной темноте и тишине. А я рисовал Настин портрет из цифр: единичка – носик, нолики – глаза, две перевернутые тройки – губы… Как хорошо быть красавицей, как плохо быть таким чудовищем, как я… Если боли не пройдут и станет хуже, меня переведут в специальную школу. И я не смогу видеть Настю каждый день. Там, за дверью, плачет мама, охает бабушка, из угла в угол шаркает тапками дед. А я снял с полки одноглазого плюшевого зайца – говорят, очень любил его в детстве, – и укладываю в коробку из-под плеера. Заяц сопротивляется и не хочет помещаться в картонный плен. А что, пусть уши остаются на свободе! В лапы зайца я впихнул портрет Насти из цифр и написал: «Ты самая лучшая!». Пусть мама передаст ей завтра. Хочу, чтобы те, кого я любил и люблю, были вместе. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

Fri, 18 Jun 2010 21:16:57 GMT

Итальянская кухня Ингредиенты: 500 гр куриных грудок без кожи 500 гр готового песочного теста 200 гр листьев шпината 250 гр сыра рикотта 15 гр шнитт-лука 1 яичный желток 1 ч л мускатного ореха 4 порции Приготовление: Тесто поделите, отложите 1/3 теста в прохладное место. Остальную часть раскатайте на поверхности, посыпанной мукой, проложите тестом форму для кекса так, чтобы края свисали наружу. Охладите в течение 30 мин. Готовьте шпинат на медленном огне, помешивая, пока листья не подвянут. Переложите его в дуршлаг, выдавите излишек влаги. Рикотту смешайте с мускатным орехом и желтком. Приправьте солью и черным молотым перцем. Разогрейте духовку. Выложите 1/3 кусочков курицы на дно формы, накройте тестом. Сверху выложите половину смеси с рикоттой, посыпьте шнитт-луком и шпинатом. Продолжайте укладывать ингредиенты слоями, закончив кусочками курицы. Смочите края теста. Раскатайте остаток теста и накройте поверхность пирога. Плотно прижмите края, срежьте излишек теста. Проколите сверху вилкой, чтобы выходил пар и запекайте 1,5 часа до золотистого цвета. Затем остудите в форме в течение 2 часов и аккуратно переверните на доску. Украсьте шнитт-луком, подавайте охлажденным. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Психология холодильника

Fri, 18 Jun 2010 21:28:57 GMT

Знаменитый американский учёный Брайан Вансинк утверждает: достаточно внести в свою жизнь с десяток элементарных изменений, и вы будете есть меньше и более здоровую пищу. Развитие технологий пищевого производства привело к тому, что человек давно перестал есть только из чувства голода. Продукты стали доступнее, дешевле, многообразнее, всевозможные добавки и усилители сделали их вкуснее, а развитие рекламной и маркетинговой мысли - приятнее для глаз и, следовательно, привлекательнее для покупателя. Как показывают исследования, существует ещё как минимум 5 причин, по которым люди начинают есть, кроме голода - от скуки, по привычке, чтобы составить кому-то компанию, чтобы отпраздновать что-то или просто «потому что еда вкусно пахла». Не последнюю роль играет и внешняя обстановка - включая то, как мы едим, готовим и даже храним пищу. Но это не значит, что эту обстановку нельзя поменять. Как раз наоборот: справиться с внешними факторами намного проще, чем переделать себя и пытаться голодать на экстремальных диетах. Так, знаменитый американский учёный Брайан Вансинк, который посвятил зависимости потребления пищи от внешней среды не один научный труд, утверждает: достаточно внести в свою жизнь с десяток элементарных изменений, и вы будете есть меньше и более рационально. Причём изменения эти - самые что ни на есть бытовые и потребуют от вас разве что 15-минутной ревизии домашнего интерьера, ну и, может быть, холодильника. Итак, вот они. Совет 1. Уберите с кухни телевизор Кухня - вообще самое «опасное» место в квартире. А если ещё и установить на ней коварный «ящик», считайте, вы в безвыходной западне. Дело в том, пишет Вансинк, что человек не способен контролировать количество потребляемой пищи, когда сконцентрирован на чём-то другом - чтении, просмотре телепередач, беседе и так далее. Мозг просто не может, да и не хочет выполнять две эти задачи одновременно. В результате, согласно исследованиям Вансинка, просмотр ТВ во время еды значительно увеличивает время потребления и, конечно же, объём съеденного. То есть, включая телек во время обеда, вы обрекаете свой желудок на перегруз, а талию - на лишние сантиметры. Совет 2. Смотрите комедии Естественно, такое же негативное влияние на наше пищевое поведение оказывает и кино. Причём здесь дело обстоит даже хуже: средняя длительность фильма значительно больше, чем любого телешоу, а значит опасность переесть только увеличивается. Впрочем, не все фильмы одинаково влияют на пищевую психологию, говорит Вансинк. Исследуя воздействие настроения на пищевые привычки, он и его коллеги провели такой эксперимент. Посадили две группы добровольцев перед киноэкраном и показали одним трагедию, а другим - комедию, поочерёдно. Оба раза смотрящим было доступно неограниченное количество еды - поп-корна, конфет, бутербродов и других киношных снеков, - а продолжительность фильмов была примерно одинаковой. В итоге те, кто смотрел трагедию, съели на 28% больше, чем группа, которой досталась комедия. А когда участники исследования поменялись местами, эффект от фильмов остался аналогичным. Как заключил Вансинк, люди вообще более склонны фокусироваться на негативной, а не на позитивной информации. Грустное, страшное, трагичное сильнее отвлекает наше внимание, а значит в это время мы в меньшей степени способны контролировать свои действия. Совет 3. Спрячьте всё съедобное Когда Вансинк проводил социологический опрос среди пытающихся похудеть людей, он прежде всего спрашивал их о том, почему они едят. Более 20% признались, что начинают есть даже тогда, когда просто видят еду, которая им нравится. Эту тенденцию подтвердил проведённый в Англии несложный эксперимент. Группа психологов раздала секретарям и младшим научным сотрудникам своего института коробки конфет, только некоторых попросили выложить их в прозрачные чашки у себя на столе, других - держать на виду, но в закрытой коробке, а третьим вообще пришлось убрать их в ящик. В итоге конфеты, лежавшие в открытых чашках, «испарились» в 2 раза быстрее, чем те, что спрятали в тумбочку; а люди, которым достался «открытый» вариант угощения, съедали в среднем на 60% больше конфет в день. Вывод прост: не держите конфеты, фрукты и печенья на столах и полках, где они постоянно на виду. Многие хозяйки любят украсить кухню каким-нибудь вазончиком с разными вкусностями, но кроме декоративной, никакой другой пользы это не принесёт. Да и детям, если они у вас есть, таскать эти сладости намного проще. Совет 4. Не обедайте за обеденным столом Ещё один фактор, способствующий перееданию, - это доступность пищи, говорит Вансинк. В рамках своего опроса он также выяснял, почему же люди перестают есть, и среди прочих получил вот такие ответы: «Потому что закончилось кино» и «Потому что закончилась упаковка чипсов». А идти покупать или даже достать из шкафа новую - уже как-то и не хочется, как-то не особенно нужно. Поэтому Вансинк и советует бежать с кухни и пообедать лучше в гостиной, комнате или даже за рабочим столом. Здесь нет ни заманчивого холодильника, ни предательских вазончиков, ни вообще малейшего намёка на продолжение трапезы. А если за добавкой вам надо идти через всю квартиру (даже если это не больше 2-3 метров), шансов переесть намного меньше, чем на кухне, где до какой-нибудь закуски рукой подать. Совет 5. Пользуйтесь специальной упаковкой Хранить продукты в контейнерах, фольге и пищевой плёнке полезно не только из санитарных соображений. Дело опять же в доступности пищи. Чем больше действий вам надо совершить, чтобы добраться до продуктов, тем меньше повторных попыток поесть вы будете делать. Как пишет Вансинк, наблюдения, проведённые сотрудниками его исследовательской компании, показали: если витрина с пирожными в кафе открыта и посетители могут обслуживать себя сами, пирожные раскупаются намного быстрее, чем через стойку или из закрытого шкафчика. Если в кофейне установлен один общий бесплатный молочник, больше всего молока в кофе подливают те посетители, которые сидят ближе к нему. И так далее. В общем, не ленитесь строить себе препятствия на пути к пище: аккуратно замотайте начатый батон колбасы в плёнку, батон хлеба завяжите в пищевой пакет, кусок масла заверните в фольгу и положите в маслёнку. В следующий раз ради одного бутерброда вам придётся размотать или порвать всю упаковку, справиться с фольгой, отрезать нужную порцию и долго и нудно заматывать всё обратно. Потом убрать плёнку, фольгу и пакеты в хозяйственный шкаф. Потом положить все продукты в холодильник. И потом только поесть - и на этом успокоиться. Совет 6. Выбросьте салатницы и семейные блюда Давно известно, что размер посуды, из которой мы едим, влияет на количество съеденной пищи. Однако Вансинк предупреждает: не менее важно и то, из какой посуды еда перекочёвывает в нашу тарелку. Во время очередного эксперимента добровольцев разделили на две группы: одним предложили набрать еды из бесплатного буфета, который представлял собой два большущих блюда со всевозможными снеками; другие же получили такую же возможность, только пользовались буфетом из чётырёх блюд меньшего размера. Общий объём еды в обоих блюдах был одинаковым, качество еды так же не различалось. В итоге те, кто брал пищу из более крупного «общака», съели на 56% больше. А значит крупная посуда создаёт иллюзию того, что ваша порция меньше, чем она есть на самом деле. Так что, если вы готовите вечеринку или большой семейный обед, не валите весь салат или, скажем, картофель, в одну большущую тарелку. Лучше разделите приготовленное на порции и распределите в небольших чашках по всему столу. Совет 7. Купите тонкие стаканы Низкая посуда для питья - сплошной обман зрения. Так же как и глубокие, но маленькие тарелочки. Высокие, узкие стаканы создают иллюзию большего объёма жидкости, чем есть на самом деле, а их широкие аналоги - наоборот, так что из них вы выпьете много и даже не поймёте этого. Что касается тарелок, человек, видимо, просто не приспособлен к мышлению «вглубь». Исследования показывают, что в такой посуде мы, как правило, не можем адекватно оценить объём своей порции, а значит, если вы едите что-то, кроме супа или жидкой каши, обычные плоские тарелки - оптимальный вариант. Совет 8. Запаситесь банками Принцип «салатницы» работает не только при сервировке, но и при хранении пищи. Не храните весь запас своей еды в одной кастрюле, чашке, коробке и т.п. и, даже если это одно блюло, распределите его в небольшие контейнеры или банки. Благо, в современных магазинах этого добра полно и стоит оно совсем недорого. Кстати, как утверждает Вансинк, тут срабатывают сразу несколько психологических хитростей. Во-первых, вы уменьшаете размер «сервировочной посуды» во-вторых, снижается доступность еды; и, в-третьих, сам акт вскрывания упаковки внушает вашему подсознанию, что вы уже съели положенную дозу. Как показали эксперименты, проведённые с участием добровольцев из армии США, солдаты съедают намного меньше, если пайки им выдают в маленьких порционных баночках, а не крупных «обеденных» упаковках. Причём позже сами бойцы рассказывали учёным, что открывать следующую и следующую порцию просто не хочется. А вот из большой миски буквально надо доесть, пока не вычистишь всё без остатка. Совет 9. Покупайте неочищенные семечки И снова к вопросу доступности пищи, но уже в буквально крошечных масштабах. Согласно исследованиям коллег Вансинка, полные люди чаще всего предпочитают очищенные орешки и семечки, тогда как обладатели нормального веса не ленятся самостоятельно справляться со скорлупой. Что и понятно: очищенный продукт потребляется проще и быстрее, и в итоге вы съедите намного больше, чем могли бы. Совет 10. Научитесь есть палочками Ещё один результат научных наблюдений: страдающие избыточным весом и ожирением по большей части едят европейскими приборами даже в китайских и японских ресторанах. А худые люди всё чаще предпочитают палочки. Это сложнее, медленнее и для нас менее удобно - и именно поэтому не даёт объесться так, как ложкой или вилкой. Кстати, мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить сигнал о том, что мы сыты; а значит, чем дольше вы будете есть одно и то же блюдо, тем вероятнее почувствуете полную сытость к его концу. Если же вы быстро слопаете даже чрезмерную по размерам порцию, можете сразу и не понять, что больше не голодны - и продолжите есть. Совет 11. Не ешьте полуфабрикаты И последний вывод из эксперимента о доступности: не покупайте ту еду, которую можно съесть без готовки или с минимальными усилиями (подогрев в микроволновке, например). Чем быстрее довести блюдо до удобоваримого состояния, тем больше у вас шансов превратить полноценную еду в какую-нибудь закуску - которую вы будете жевать и жевать, даже не замечая этого. К тому же, любой кулинарный процесс тратит время, которое вы могли бы потратить на еду, и калории, которые таким образом не осядут в виде лишних килограммов. Совет 12. Выберете любимый йогурт Разнообразие продуктовой линейки - одно из достижений современной пищевой индустрии и вместе с тем - худший враг умеренного питания. Как показали исследования американских психологов, при наличии нескольких видов одного и того же продукта в холодильнике его потребление в среднем увеличивается на 23%. А то и больше. Внасинк проверил эту теорию с помощью обыкновенного цветного драже. Одной группе добровольцев выдал семицветный набор конфет, а второй - десятицветный. И хотя начинка и вкус драже были абсолютно идентичными (разница была только в цвете глазури), те, у кого цветов было десять, съели на 43% больше, чем в другой группе участников. Выходит, чем покупать пять йогуртов с разными вкусами, чтобы «попробовать всё», лучше купить пять баночек одного и того же, а всё остальное попробовать потом. Совет 12. Реорганизуйте холодильник Работники сферы торговли давно знают, что первым делом раскупается то, что лежит на верхних полках. А точнее, на тех полках, что находятся на уровне глаз покупателя. Поэтому товар, который нужно сбыть побыстрее, выкладывают в буквальном смысле у нас перед носом, а всякие конфеты и раскраски, например, пониже - там, где их увидит ребёнок. С холодильником ситуация аналогична. Заглянув в него в поисках «чего-нибудь закусить», вы, скорее всего, возьмёте что-то с верхней полки; если не найдёте там - пойдёте глазами ниже, затем в овощные ящики, дверцу и уж в последнюю очередь, может быть, загляните в морозилку (если изголодались в конец). Вывод: самое вредное и калорийное надо прятать именно туда. Если же вредные продукты следует обязательно хранить наверху, задвиньте их подальше и прикройте какой-нибудь безопасной кастрюлькой: как мы уже знаем, с глаз долой - из сердца вон. Совет 13. Чаще ходите в магазин Отучитесь закупаться продуктами на всю неделю вперёд. Да, это удобно и где-то экономнее, но пищевые привычки портит окончательно. Вансинк с коллегами предоставили семьям-добровольцам бесплатный запас продуктов, но только у кого-то он был в 2 раза больше, чем у других. В итоге те, кто стал счастливым обладателем двойной порции, опустошили свои закрома на 112% (то есть в 2 раза!) быстрее. А значит частое, но скромное хождение по продуктовым отделам значительно сокращает потребление пищи и, к тому же, даёт вам дополнительный стимул прогуляться. Совет 14. Купите хорошие лампочки Качество освещения - так же, как и внешняя температура - значительно влияет на то, сколько мы едим. Доказано, что при ярком свете человек съедает намного меньше, чем с приглушённым тусклым освещением; а есть в темноте кинотеатра можно вообще бесконечно. С температурой же зависимость такая: чем жарче на улице, в кухне, ресторане и т.п., тем меньше нашему организму требуется энергии, чтоб согреться; тем меньше, мы соответственно, едим. Но заметьте: если увеличение порций в холода оправдано лишними энергетическими затратами, то тусклый свет никаких калорий, конечно, не тратит. Так что в ваших интересах завести там, где вы едите, хорошую люстру, а в кафе и ресторанах по возможности выбирать место у окна или на открытой веранде. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Вкусные сырники

Fri, 18 Jun 2010 21:33:48 GMT

Ингредиенты: 1 кг творога (хорошего, жирного, с магазинного творога "в пачке" сырники будут не такие вкусные) 3 стакана муки 1,5 - 2 стакана сахара 1,5 чайн. ложки соли 1 чайн. ложка соды 3 сырых яйца 2 стол. ложки сметаны (достаточно 15% жирности) Пошаговый рецепт Все смешать. Не важно, в какой последовательности. Размешать до однородной комочкообразной консистенции. Можно скалкой с дырочками. А можно миксером на малой скорости, чтобы не разлетались комочки. Тесто в итоге должно получиться густым и мокроватым, но ни в коем случае не сухим. Насыпаем в отдельную тарелочку немного муки. Отщипываем от нашего теста небольшие комочки, макаем в муку и раскатываем в руках, превращая в небольшие оладушки. Отправляем наши "оладушки" на предварительно разогретую сковороду с постным маслом. Масла нужно налить в меру, его не должно быть слишком мало, но и слишком много тоже. Выпекать сырники нужно с обеих сторон до румяной корочки. На маленьком, но не слишком, огне. (Я обычно выпекаю их на самой большой комфорке, но на самом маленьком огне). Попробуйте. Очень вкусно. Примечание. Я делаю всегда много сырников, поэтому этот состав рассчитан на большое блюдо. И выпекать придется чуть больше часа. Если вам много сырников не нужно - уменьшите состав вдвое. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Батуринские миллиарды

Fri, 18 Jun 2010 21:50:36 GMT

Российские женщины славятся не только своей красотой, но и практичностью. Показателем деловой жилки наших соотечественниц может послужить Елена Батурина, которая в очередной раз вошла в тройку богатейших бизнес-леди мира по версии Forbes. Причем опередила таких серьезных конкуренток как Опра Уинфри и Джоан Роллинг. Как подчеркивают составители рейтинга "Forbes", капиталы представительниц прекрасного пола оказались не слишком впечатляющими. Большинство участниц рейтинга не заработали более $1 млрд. Приписывают специфику женских заработков сравнительному небольшому размаху бизнеса и узкоспециализированным целям большинства женщин. К тому же начинали почти все дамы бизнес совместно с мужьями или братьями. Можно в очередной раз порадоваться за президента компании "Интеко" Елену Батурину, которая заняла бронзу. Состояние Батуриной Forbes оценил в $2,9 млрд. В российской "золотой сотне" Батуриной, напомним, удалось занять 27-е место. Она остается одной из 14 представительниц слабого пола, чей капитал превышает сумму в $1 млрд. При этом всего в "клубе миллиардеров" Forbes на сегодня состоит 1011 бизнесменов, на женщин приходится менее 2% от общего числа богатейших людей планеты. Опередить в рейтинге супругу московского мэра Юрия Лужкова удалось лишь китаянке Ву Яхун (состояние - $3,9 млрд), возглавляющей Longfor Properties, и испанке Розалии Мера ($3,5 млрд), одной из основательниц торговой империи Zara. Позади Батуриной в новом рейтинге Forbes остались такие известные бизнес-леди, как популярная телеведущая Опра Уинфри (состояние - $2,4 млрд), владелица сети Gap, а также брендов Old Navy и Banana Republiс Дорис Фишер ($2,4 млрд), глава Benetton Джулиана Бенеттон ($2,1 млрд) и автор серии романов о Гарри Поттере Джоан Роуллинг ($1 млрд). Половину списка богатейших женщин планеты составили представительницы Азии, преимущественно, гражданки КНР. Что и понятно, учитывая стремительно развивающуюся экономику Китая. При этом лишь одна женщина из рейтинга пытается конвертировать свои бизнес-успехи в политические дивиденды: американка Мег Уайтмен является кандидатом от Республиканской партии на пост губернатора Калифорнии, составляя конкуренцию нынешнему главе штата Арнольду Шварценеггеру. По некоторым данным, на избирательную кампанию 54-летняя предпринимательница потратила уже $70 млн из своего состояния в $1,3 млрд. Еще одним интересным фактом "женского" рейтинга Forbes является семейный характер бизнеса многих его представительниц. По меньшей мере, пять богатейших женщин мира начинали свое дело совместно с мужьями или братьями, включая вышеупомянутых Е.Батурину, Мера, Фишер и Бенеттон. Что касается состояния Елены Батуриной. В 2009 году президент "Интеко" перестроила свой бизнес. Летом она почти полностью рассчиталась с долгами, продав акции Сбербанка, "Газпрома", "Роснефти" и участок земли на юго-западе Москвы. В марте года нынешнего на выставке MIPIM в Каннах представители строительного гиганта огласили новые планы - возвести в ближайшие годы более 1 млн кв. м квартир экономкласса. Компания Батуриной перехватила у Mirax Group Сергея Полонского инициативу по застройке недорогим панельным жильем микрорайона Бескудниково в Москве и получила от администрации Краснодара право застроить 63 га земель сельхозназначения. Кроме того, "Интеко" купила Домостроительный комбинат №3 в Петербурге и собирается строить там массовое жилье. Согласно декларации о доходах за 2009 год, Е.Батурина заработала 31 млрд руб. По словам директора департамента внешних коммуникаций ЗАО "Интеко" Геннадия Теребкова, эта сумма включает: 28 млрд руб. - доходы от ценных бумаг и инвестиций (в том числе от продажи пакетов акций Газпрома и Сбербанка), а также от продажи доли в ООО ТД "Раменское" (58 га в ЗАО г.Москвы); 3 млрд руб. - заработную плату и иные выплаты в ЗАО "Интеко". "В этом году в декларации Елены Батуриной указаны дом и земельный участок, приобретенные ей в Австрии, также указаны апартаменты в Испании и Великобритании (не имеющие никакого отношения к муссируемому "желтой" прессой особняку "Уитенхерст"), которые арендовались президентом ЗАО "Интеко" в течение 2009 года", - уточнили в пресс-службе. "В прошедшем году мы не только не заморозили ни одного нашего проекта, но и приступили к реализации новых, - прокомментировала официальные данные о своих доходах Е.Батурина. - В частности, в настоящее время активно продолжается сотрудничество с известным испанским архитектором Р.Бофиллом в области создания новых систем домостроения и разработки инновационных для России проектов массового жилищного строительства". По словам президента "Интеко", уменьшение долговой нагрузки позволило компании сохранить и увеличить объемы возводимого массового жилья в регионах, сосредоточиться на развитии проектов по созданию предприятий стройиндустрии и промышленности строительных материалов, а также принять участие в социально значимых проектах. "В том числе, и в президентской программе по обеспечению ветеранов Великой Отечественной войны к 65-летию Победы отдельными квартирами по ценам, установленным Минрегионом РФ", - отметила Е.Батурина. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Woman Rally 2010

Sat, 19 Jun 2010 08:24:45 GMT

Заголовок: Woman Rally 2010 Место проведения: «Павлово Подворье» Ралли Клуб Классических Автомобилей Источник: Woman Rally 2010Описание: 19 июня 2010 года в подмосковном комплексе «Павлово Подворье» Ралли Клуб Классических Автомобилей провел одно из самых ярких и интересных событий лета - женское ралли на классических автомобилях. Жарким июньским днем в уютном загородном комплексе царила оживленная атмосфера спортивного азарта. Женское ралли стало уже традиционным праздником для поклонников классических автомобилей и красивых дам за рулем. В этот день мужчинам достается лишь роль зрителей и болельщиков, хотя что может быть увлекательнее, чем наблюдать за прекрасными дамами, самоотверженно сражающимися с техникой, дорогами и соперницами!

Как приготовить малиновое варенье

Tue, 22 Jun 2010 20:24:30 GMT

Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства. Малиновое варенье по праву считается одним из самых вкусных и ароматных. Но это, разумеется, в том случае, если суметь правильно его приготовить. Многие хозяйки в своем кулинарном арсенале имеют несколько секретов, помогающих им варить варенье, которое способно храниться годами, но не успевает "дожить" до следующего лета - так быстро его съедают. Итак, секреты приготовления малинового варенья. Прежде всего, собранные ягоды малины следует рассортировать, выбирая для варенья самые красивые, крепкие ягодки, и откладывая в сторону мятые, недозрелые или поврежденные. Те ягоды, которые прошли "проф отбор" выкладываются в дуршлаг, и погружаются в ведро с водой. Ягоды малины очень нежные, а потому мыть их как обычные фрукты не стоит, иначе их можно помять. После того, как ягоды побывали в воде, следует очистить их от чашелистиков. Если Вы увидели на ягодах личинки малинового жучка, просто погрузите их в солевой раствор (на один литр воды положить 10 г соли). Личинки, которые всплывут, следует удалить, а ягоды погрузить в таз для варки варенья, засыпать сахарным песком и выдержать в течение трех-четырех часов. Варить одновременно лучше не больше 2 кг ягод - это и быстрее, и варенье получится более ароматным. Пенку, которая образуется во время варки, следует снимать шумовкой или обычной ложкой. Если Вы хотите, чтобы Ваше варенье получилось еще более ароматным, вместо воды для сиропа, лучше использовать сок красной смородины - так, кроме того, что получите усиленный аромат, Вы сможете быть уверены, что варенье Ваше не засахарится. Варить малиновое варенье лучше на небольшом огне и в несколько приемов. Ягоды малины отличаются особой нежностью, и при длительной варке сок из ягод быстро переходит в сироп, а сами ягодки сморщиваются, развариваются, теряют свой вид. Поэтому, варим варенье следующим образом - доводим до кипения, несколько минут выдерживаем на небольшом огне, после чего даем выстояться варенью в течение 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза. Если говорить об общей продолжительности всех варок - то она не должна превышать полчаса. Во время последней варки варенье следует довести до готовности. Готовность малинового варенья (да и любого другого варенья) можно определить следующим образом: на блюдце капаем каплю варенья - если она не растекается, значит, Вы свою задачу выполнили - варенье сварили. При этом обратите внимание на сироп, который должен быть прозрачным, и ягоды должны быть равномерно распределены в сиропе, и при этом не всплывать. Теперь, что касается разлива варенья. Пока варенье еще горячее, его можно разлить в подогретые сухие банки и плотно закупорить. При этом следите за тем, чтобы варенья в банках было примерно на полсантиметра ниже горлышка. Охлаждать варенье следует воздушным способом. Можно также раскладывать малиновое варенье в банки несколько другим способом. Малиновое варенье также раскладывают в сухие, подогретые банки, но неплотно укупоривают, накрывая сухими, заранее подготовленными крышками. Все это укладывают в кастрюлю, в которой находится вода, подогретая до 90 градусов, и пастеризуют. Так, пол литровые банки должны стерилизоваться порядка 10 минут, литровые банки - в течение 14 минут. После чего следует плотно закупорить банки. Охлаждается варенье также воздушным путем. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Шашлык из свинины

Tue, 22 Jun 2010 20:29:10 GMT

Шашлык – излюбленное блюдо всех, кто время от времени выбирается на природу, и свинина подходит для него просто великолепно. Разумеется, свой рецепт приготовления шашлыка из свинины есть практически у каждого, ведь шашлыки не просто еда, это целая философия. Вместе с тем, хороший шашлык из свинины состоит из трех компонентов: качественное мясо, правильный маринад и умение управляться с мангалом. Для первого вам понадобится мясник, а разобраться со вторым и третьим, надеюсь, поможет этот рецепт шашлыка из свинины. Ингредиенты на 4-6 порций: 2 кг. свинины (шея) 2 ст.л. сушеных трав (базилик, майоран, шалфей, розмарин…) 4-5 луковиц соль черный перец Правило первое: мариновать свинину для шашлыка в кислой среде, вроде уксуса или лимонного сока, мы не будем – такой маринад разрушает волокна мяса, и оно получается сухим и безвкусным, хотя и более мягким. Правило второе: мариновать мясо в майонезе мы тоже не будем, это глупость и варварство. Вместо этого мы возьмем хорошее мясо – свиную шею, средней жирности, нарежем ее на кубики со стороной 2 сантиметра, положим в миску, приправим пряными травами, солью и черным перцем, и как следует перемешаем, чтобы равномерно распределить специи. Рассчитывая порции, не забудьте внести поправку на свежий воздух, хорошую компанию, горячительные напитки и другие факторы, которые стимулируют аппетит. Я обычно исхожу из того, что для каждого мужчины в среднем нужно полкило мяса, для женщин и детей – несколько меньше. Приготовить шашлык из свинины можно и на газовом гриле, в духовке и даже на сковороде, но с “живыми” углями не сравнится ничто. Плотно уложим мясо в эмалированную или стеклянную емкость, сверху выложим нарезанный кольцами лук и как следует посолим, чтобы лук активнее выделял сок. Выложим еще один слой мяса и слой лука, а в конце накроем шашлык тарелкой и придавим сверху чем-нибудь тяжелым. Оставьте мясо в маринаде хотя бы на несколько часов, а еще лучше – на ночь. Нанизывайте шашлык из свинины на шампуры, чередуя мясо с колечками лука, и готовьте на углях, дающих умеренный, но стабильный жар, часто поворачивая. Стоит ли поливать мясо во время приготовления? С одной стороны, поливая шашлык, вы в какой-то мере предохраняете мясо от высыхания, с другой, если уделить должное внимание выбору мяса и его приготовлению, шашлык из свинины получится сочным и нежным. В данном рецепте, скажем, мясу не дает высохнуть соседство с луком. Подавайте шашлык с красным вином или минералкой, салатом из свежих овощей, и обилием сочной, свежей зелени – более “тяжелые” гарниры с ним не вяжутся совершенно. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Как развить у ребенка внимание

Tue, 22 Jun 2010 21:44:15 GMT

Кому не знакома эта ситуация: весь вечер вы готовились с ребенком к контрольной, все правила выучили, все примеры разобрали – а в дневнике опять тройка! И ведь теорию он вам вчера повторил, задания из учебника при вас выполнил – а в классе почему-то опять наделал ошибок. Что случилось? Может быть, подвела память? Да нет – вы просите ребенка повторить вам правила и он повторяет. Может, задания оказались непонятными? Тоже непохоже - просматривая контрольную вместе с вами, ребенок видит, какие ошибки допустил, понимает, как нужно было сделать задания правильно. «Почему же ты не сделал на контрольной, как говоришь сейчас?», - спрашиваете вы. А ребенок только пожимает плечами: не знаю, отвлекся, пропустил что-то, не туда посмотрел… Дело здесь не в недостаточной подготовке. Для хорошего результата вашему ребенку не хватило не знаний, а внимания. Психологи определяют внимание как избирательную направленность на тот или иной объект. Если же говорить проще, то внимание это способность сосредоточиться на чем-то, сконцентрироваться, не отвлекаться на посторонние вещи. Что произошло на контрольной? Выполняя задания, ребенок думал не о них, а о предстоящей перемене, о том, как пройти очередной уровень в компьютерной игре, о вкусных (или невкусных!) пирожках в школьном буфете… Как мы сказали бы в быту, «невнимательность подвела». Конечно, ничего ужасного не произошло – одна тройка еще не конец света. Но всем нам приходилось встречать взрослых людей, не способных сосредоточиться на чем-то одном, выделить главное, отсеять второстепенное. Людей, которые постоянно разбрасываются, берутся за десять дел сразу и не доводят ни одного до конца. Обычно мы не задумываемся о том, что эти взрослые – вчерашние невнимательные школьники, те кто «ловил» на уроках «ворон», смотрел в книгу, а видел… сами знаете что. Как же помочь ребенку стать внимательным, научиться сосредотачиваться на важных вещах? Чтобы развить внимание, нужно тренироваться. Суть тренировок в том, чтобы в течение ограниченного времени методично, не отвлекаясь, выполнять определенное задание. Лучше, если это будет задание из той области, в которой ребенок чаше всего ошибается. Например, если у сына или дочери проблемы с правописанием, попросите его прочесть текст из учебника, подсчитывая количество определенных букв (например, букв А), в каждой строке. Можно выполнять это задание с карандашом – буквы А подчеркивать, а другие, например буквы О, вычеркивать. При этом ребенок должен не только механически «сканировать» текст, но и понимать прочитанное – когда он закончит читать, пусть расскажет вам, о чем говорилось в учебнике. Важно выполнять упражнения регулярно, но так, чтобы они не были ребенку в тягость. Поэтому лучше заранее договориться о том, как часто вы будете заниматься и сколько времени посвящать тренировке. Скажем, упражнение с буквами (иногда его еще называют корректурной пробой) можно выполнять ежедневно по 5 минут. И конечно очень важно отмечать успехи юного интеллектуала: «Молодец! Заметил все буквы А. Ни одной не пропустил!» или «Хороший темп! Сегодня успел выполнить на 5 строк больше, чем вчера!» Обычно ребятам нравится упражнения, напоминающие игру. Так что ваш школьник скорее всего охотно согласится, если вы попросите его найти в следующих предложениях «спрятанные» названия стран и их столиц. Можете даже попробовать сделать это с ним наперегонки! 1. Запер утку в сарае - злые люди хотели маленькую птичку мою украсть. 2. Франц и я заключили пари. Жак - свидетель. 3. Кто говорит, что кит айсберг разбил? Не верь папе - кино это. 4. Ира, не уходите, пока что-нибудь не выберете. Герань хотите? 5. Кассир и я нашли без труда маски. 6. На подоконнике стояли настурция и стакан карамели. 7. Соблаговолите подойти к нашей принцессе Ульяне, не то сие будет рассмотрено как укор ея величеству. Вот что спрятано в тексте: 1 предложение: Перу – Лима (Запер утку в сарае - злые люди хотели маленькую птичку мою украсть). 2. Франция – Париж (Франц и я заключили пари. Жак – свидетель). 3. Китай – Пекин (Кто говорит, что кит айсберг разбил? Не верь папе - кино это). 4. Иран – Тегеран (Ира, не уходите, пока что-нибудь не выберете. Герань хотите?). 5. Сирия – Дамаск (Кассир и я нашли без труда маски). 6. Турция – Анкара (На подоконнике стояли настурция и стакан карамели). 7. Сеул – Корея (Соблаговолите подойти к нашей принцессе Ульяне, не то сие будет рассмотрено как укор ея величеству). Работа по развитию внимания – очень благодарная работа. Если выполнять упражнения регулярно, результат скоро заметите и вы, и учителя, и сам ребенок. Ошибок в контрольных станет меньше, оценки улучшатся , - и когда-нибудь ваш ребенок скажет вам спасибо за ваше терпение и настойчивость! Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Как правильно ввести прикорм

Tue, 22 Jun 2010 21:56:17 GMT

После того как ребенку исполняется четыре месяца, каждой маме предстоит решить, начинать ли прикорм своего малыша. Соседи и знакомые, бабушки и тетушки, даже просто посторонние люди принимаются давать советы относительно питания ее ребенка. Стоит быть терпимой к подобным разговорам и понимать, что с каждым годом условия жизни меняются, а с ними меняются медицинские показания по введению новых продуктов в рацион грудничка. Следует уточнить, что подобные нормы в первую очередь отличаются для детей, находящихся на грудном вскармливании, и детей, находящихся на искусственном питании. Так для первых лучшим показателем для введения прикорма является прорезывание первых зубов, то есть примерно шестой месяц. Правда, следует учитывать, что появление зубов у разных деток происходит индивидуально в пределах от 4 до 9 месяцев. Но именно в 6 месяцев пищеварительная система ребенка окончательно сформирована и готова к приему новой пищи. Для искусственников эти сроки могут быть отодвинуты к 4 месяцем. Такое отличие обуславливается тем, что эти дети не получают с материнским молоком достаточное количество витаминов и питательных веществ, поэтому вынуждены получать его из дополнительных источников. Приступаем к прикорму Новая пища является стрессом, поэтому вводиться должна постепенно и в малых количествах. Начинать следует с пары чайных ложек и, если все в порядке, с каждым днем это количество увеличивать вдвое до достижения 100-120 г за один прием. После введения нового продукта в течение трех дней нужно наблюдать за здоровьем малыша. Высыпания на коже, необычный стул и вялое поведение ребенка должны стать поводом для прекращения прикорма. Возобновить его можно будет только после полного исчезновения этих признаков. Не вводят прикорм и во время болезни. Продукты первого прикорма Еще 10-20 лет назад любая мама знала, что первым продуктом, который должен попробовать ребенок, является яблочный сок. Даже в наши дни некоторые педиатры по-прежнему настаивают именно на таком начале. И все-таки большинство врачей пришли к выводу, что этот продукт слишком насыщен кислотами и может навредить. Оптимальным считается овощной отвар и пюре из овощей. Изначально вводят однокомпонентное пюре, то есть из одного овоща. Будет это картофель, кабачок, цветная капуста или брокколи, вам предстоит решить самостоятельно. Если в течение недели не возникло болезненных реакций, то добавляется еще один овощ и так далее. Лучше всего новую пищу давать в первой половине дня и постепенно заменить одно из кормлений на пюре. В следующую очередь наиболее часто рекомендуют вводить молочнокислые продукты. Начинать следует с нежирного кефира с постепенным добавлением в него творога. Оптимально, если это будут кефир и творог с молочной кухни. Так же, как и с овощами, в одно из кормлений даем пару чайных ложек кефира и докармливаем привычной едой (материнским молоком или смесью). С каждым днем увеличиваем это количество вдвое, пока не достигнем 120-160 г. Таким образом, заменяется второе кормление – желательно кормление, которое ближе к вечеру. После 8 месяцев в рацион можно вводить каши. Производители детского питания предлагают очень широкий ассортимент, и главным, на что вы должны ориентироваться, являются вкусовые пристрастия ребенка. Единственная каша, которую не стоит давать ребенку до года – это манная. Она богата клейковиной и в раннем возрасте может спровоцировать серьезные кишечные заболевания. С 8-9 месяцев можно водить мясное пюре, предпочтительно кролик, курица или индейка. С 10 месяцев – рыба и яйцо. Начиная с 6 месяцев, нужно давать малышу фрукты. В результате к году все дневные кормления заменяются взрослой пищей. Если же вы планируете грудное вскармливание до 2-3 лет, то можете оставить кормление перед сном и ночные кормления грудным молоком. В заключение хотелось бы посоветовать мамам в первую очередь ориентироваться на свои ощущения и вкусовые пристрастия ребенка. Малыш сам подскажет, что именно ему нужно, а статьи и таблицы нужны лишь для того, чтобы родители были проинформированы об общепринятых нормах. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Кто такой подросток?

Tue, 22 Jun 2010 22:22:16 GMT

В психологии есть несколько вариантов названия переходного возраста (периода жизни человека, определяемого возрастом от 11-12 до 14-16 лет). Этот возраст называют пубертатным, периодом полового созревания, тинейджерством, переходным периодом и т.д. Каждое из названий, в принципе, отражает его особенности. Делится он на две фазы: негативную (критическую, 11-13 лет) и позитивную (13-16 лет). К старшему подростковому возрасту расстановка приоритетов меняется, к 13-15 годам человек становится более взрослым и ответственным. Этот период в жизни каждого человека выделяется своей критичностью только у цивилизованных людей. Проводившееся в полудиких племенах наблюдения показали, что для них проблемы переходного возраста практически не существует. Прежде всего, нужно отметить, что возраст этот сложен не только потому, что «гормоны играют». Подросток вышел из того возраста, когда всё было понятно и устойчиво. Он был ребёнком, у него были любимые игрушки и игры, поведение и статус зависимой от родителей личности, точнее, ещё не совсем личности в полном смысле этого слова. При переходе в пубертатный возраст подросток теряется. Он чувствует, что что-то изменилось, но не понимает, что конкретно. В этот момент хочется найти новые интересы, новых знакомых, и этот постоянный непрекращающийся поиск толкает подростка поделиться этим с самыми близкими людьми, он хочет рассказать всему миру, какой он неповторимый, единственный, уникальный. Да так оно, в общем-то, и есть. Именно в подростковом возрасте возникает «пубертатный кризис». Процесс гормональной перестройки организма сопровождается постепенными изменениями физического облика и психической сферы. Важнейший признак переходного возраста – установление регулярной активности половых желёз, проявляющейся у девушек менструациями, а юношей – эякуляциями, а также фазовыми изменениями темпов роста, формированием свойственных полу пропорций тела и его вторичных половых признаков. Возрастной переходный период, на протяжении которого в организме человека происходит сложная физиологическая перестройка, завершается достижением половой зрелости. Основной особенностью этого возраста являются резкие качественные изменения, затрагивающие все стороны развития. Процесс физиологической перестройки является фоном, на котором протекает психологический кризис. Увеличиваются рост и вес ребёнка, у мальчиков в среднем пик «скачка роста» приходится на 13 и заканчивается после 15 лет (иногда до 18), а у девочек «скачок» обычно начинается и, соответственно, заканчивается на два года раньше (дальнейший более плавный рост может продолжаться ещё несколько лет). Изменение роста и веса сопровождается изменением пропорций тела в общем. Интенсивный рост костей скелета, достигающий 6 см в год, опережает развитие мускулатуры и рост сосудов. Всё это приводит к некоторой непропорциональности тела, подростковой угловатости и частым жалобам на боли в области сердца и грудной клетки (но от них, конечно, ни в коем случае нельзя отмахиваться, ведь не всегда боли в области сердца можно списать на пубертатный возраст). Дети ощущают себя в это время неуклюжими, неловкими. Изменения в интеллектуальной сфере приводят к развитию способности самостоятельно справляться со школьной программой. В то же время многие подростки испытывают трудности в учёбе, она отходит на второй (в лучшем случае) план. Это бывает вызвано желанием, чтобы все – и взрослые, и сверстники – относились к нему не как к ребёнку, а как ко взрослому человеку. Он претендует на равноправие в отношениях со старшими и идёт на конфликты, отстаивая свою взрослую позицию. В период важных изменений формируется новое восприятие окружающего мира. Однако, еще не успев стать взрослым, подросток вдруг теряет преимущества, которые имеют дети. Вот тут-то и возникает дилемма: стать абсолютно независимым и наплевать на родителей и всех остальных или, напротив, полностью отказаться от своего мнения. Важно не упустить момент и суметь найти точку равновесия. Подросток остро воспринимает систему категоричных правил и традиций общества и семьи. У него возникает потребность в независимости, необходимости самостоятельного принятия решений. Наступает время приобретения собственного жизненного опыта. Степень и быстрота взросления зависит от многих обстоятельств. Необходимость трудиться, заботиться о ближних значительно ускоряет процесс взросления. Когда появляется возможность получения заработка, появляется и определённая финансовая независимость. И, если при этом подросток не забывает об обязанностях перед семьёй, то его личностная концепция развивается максимально гармонично. Подросток – уже не ребёнок, но ещё и не вполне сформировавшаяся личность. А для мира он – просто непутевый ершистый «подросток», «тинэйджер». Разве это справедливо по отношению к нему? Каждый человек в этот период меняется, и эту динамику изменений ему необходимо чувствовать, осознавать, как-то определять, и в этом ему нужно помогать. Поддерживать начала самостоятельного мышления, помогать перешагнуть проблемы, возникающие при общении с окружающим миром, будь то учителя, одноклассники, лучшие друзья и заклятые враги, или, в конце концов, соседи, которые читают ему нотации за спиной родителей. Да, подросток занимает неопределенное положение между детством и взрослостью, и ему трудно разобраться в себе. Но он он не просто «стадия развития», он индивид, личность, человек, способный самостоятельно решать многие вопросы, интересно рассуждать, чувствовать и творить наравне с окружающими. И стоит с уважением относиться к его мнению и «взрослым» мыслям. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Венгерский паприкаш из куриного мяса

Wed, 23 Jun 2010 20:32:06 GMT

Куриный паприкаш - сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре.

Ингредиенты:

Грудка куриная (без кожи, 2 штуки) — 1 кг

Помидор — 4 шт

Сок томатный (густой) — 1 стак.

Перец болгарcкий (крупный) — 2-3 шт

Сметана — 250 г

Мука — 1,5 ст. л.

Перец чили (молотый) — 0,5-1 ч. л.

Паприка (молотая) — 2-3 ст. л.

Чеснок — 5-6 зуб.

Лук репчатый — 2 шт

Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.

Специи (соль, перец молотый)

Рецепт:

В сотейник налить 3 ст.л. оливкового (растительного) масла.

Спассеровать нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.

Добавить нарезанное кубиками куриное мясо. В принципе, можно целые части (разделанной) курицы.

Мясу даём чуток обжариться и покрыться корочкой.

Добавить молотый перец чили 1 ч.л.(или же, если есть, стручок свежего красного перца чили); нарезанный кубиками красный болгарский перец, дать ему пару минуток протушиться.

В сотейник добавляем помидоры (натёртые на тёрке, без шкурки), стакан густого томатного сока, 2-3 раздавленных зубчика чеснока, 2-3 ст.л. красной паприки. Солим, перчим, закрываем крышкой, и даём "побулькать" 30 минут на небольшом огне.

Если без томатного сока, то тогда добавьте не четыре, а шесть штук помидоров.

Сметану смешать с 1,5 ст.л. муки

В сотейник к соусу добавить сметану, смешанную с мукой. Чеснока мне показалось мало, и я ещё добавила 3 выдавленных зубчика.

Размешать, попробовать ещё раз на соль, если нужно, досолите. Закрыть крышкой и протушить ещё минут десять.

Вот, в принципе, и всe! Подаeм с картофельным пюре или с отварным рассыпчатым рисом. Мне с пюре больше нравится.

Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

В какой посуде не надо готовить еду ребенку

Wed, 23 Jun 2010 22:00:08 GMT

Чтобы питание вашего ребенка было здоровым и правильным, недостаточно только лишь следить за качеством продуктов. Немаловажным фактором является выбор посуды для приготовления пищи и кормления малыша. Пожалуй, самое важное – это материал, из которого сделана детская посуда: именно о нем постоянно спорят родители, врачи и производители детских товаров. Рассмотреть достоинства и недостатки каждого из этих материалов нам поможет ведущий эксперт Испытательно-лабораторного центра НЦЗД РАМН Людмила Геннадьевна НАДЕЖИНА. Где покупать? Первое правило, которое должны запомнить родители: покупать детскую посуду лучше всего в специализированных магазинах и лучше известных марок, т.к. безопасность материала гарантирована производителем. Хотя именно пластиковую посуду хороших фирм часто подделывают, при этом никто не может поручиться за безопасность материала, из которого будет сделана яркая тарелочка, очень похожая на фирменную, которую вы по дешевке купите на рынке. Посуда должна быть в упаковке, с указанием производителя и его адреса, а также иметь сертификат качества. На изделиях должны быть маркировки, из какого материала изготовлена посуда, с указаниями по применению (для каких целей и для контакта с какими продуктами предназначается данное изделие), условия его использования и способы мойки. Выбирая посуду для детей, внимательнее отнеситесь к ее качеству, это поможет вам обезопасить малышей и всю свою семью от вредной пищи. Пластик НЕ в норме Начиная с пластиковых бутылок, поильников, ребенок приобщается к миру современной полимерной посуды. Современная детская столовая посуда очень разнообразна и привлекательна. Но всегда нужно интересоваться, из какого полимерного материала сделаны тарелки и чашки. На пластиковой посуде должна стоять маркировка с обозначением полимерного материала, из которого она сделана (например: литерами РР и/или треугольником с цифрой 5 обозначается полипропилен, маркировка PVC и/или треугольник с цифрой 3 – поливинилхлорид, маркировка PS и/или треугольник с цифрой 6 – полистирол, и т.д.) Если такой маркировки нет, лучше не рисковать и не покупать такую посуду. Необходимо обращать внимание на интенсивность запаха полимерной посуды, максимум что допускается, это очень слабый запах, обычно не замечаемый, но обнаруживаемый опытным дегустатором. Если вы обратили внимание на посторонний привкус продуктов, хранящихся в полимерной посуде, или появившийся после контакта с горячей водой – посуду можно признать непригодной для использования. Еще 15 лет назад мы не знали, что посуда, изготовленная из аминопластов – меламиновая – опасна! И уже более 10 лет все твердят об ее опасности, хотя на рынке, на уличных лотках («развалах») можно видеть приятные на вид, веселеньких расцветок легкие тарелочки, чашечки, салатницы. Эта посуда – меламиновая. В России продажа такой посуды запрещена! Очень часто для детей используют фаянсовую и фарфоровую посуду. У нее много достоинств: прежде всего, эти материалы экологически чистые, хорошо переносят нагрев и резкую смену температур. Края посуды быстро остывают, поэтому риск обжечь малыша невелик. Наконец, фарфор и фаянс легко моются горячей водой без специальных средств. Но есть у них и свои недостатки. К примеру, такая посуда быстро бьется. Как распознать меламиновую посуду? Меламин – это пластмасса, а значит, в отличие от керамики и стекла, очень легок и не бьется. Если постучать по такой посуде – она издаст глухой, трескучий, «мертвый» звук. На цвет посуда молочно-белая. Обязательно посмотрите на оборотную сторону: если есть штампик melamin – она самая! А вот если маркировки нет, это может быть опасно. На сегодняшний день эксперты не могут с уверенностью говорить о безопасности даже проверенной пластиковой посуды. Пластик, в отличие от стекла и фарфора, относительно новый материал. Все чаще появляются тревожные публикации ученых США, Канады, Японии о небезопасном использовании поликарбоатного пластика при изготовлении посуды. Вообще, пластиковую посуду можно назвать лишь условно безопасной, т.к. при определенных условиях (использование в микроволновке, в посудомоечной машине, использование различных моющих средств, временной показатель) полимер может разрушиться на мономеры и на добавки, которые используются при производстве полимерной посуды. Поэтому срок ее службы и не превышает пяти лет. Для детей наиболее подходит стеклянная посуда, она наиболее гигиенична. Оксид кремния, который используется при производстве стекла – химически стойкий и не взаимодействует с другими веществами. Безусловно, нет ничего лучше благородного фарфора, и не стоит беречь семейные сервизы, ведь они не дороже здоровья детей. Не используйте посуду из алюминия. Уже при небольшом нагреве даже слабые кислоты и щелочи разрушают алюминий, и он попадает к нам в пищу. Популярная «нержавейка» Одним из самых популярных и оптимальных вариантов посуды для детей считаются сковороды и кастрюли из нержавеющей стали. И понятно почему, ведь в в такой посуде пища дольше остается свежей, не подвергается воздействию вредных бактерий, так как сталь, из которой сделана посуда, весьма гигиенична. В такой посуде вы можете приготовить абсолютно любое блюдо для ребенка, от супа до каши. Пища, приготовленная в «нержавейке», дольше остается теплой. Безопасная эмаль Эмалированная посуда безопасна только в том случае, если на ней нет сколов. Через повреждения в пищу могут проникать соединения металлов, да и маленькие кусочки эмали способны отколоться в процессе варки и быть проглоченными. Поэтому, пользуясь эмалированной посудой для детей, прежде всего убедитесь, что поверхность не повреждена. В такой посуде не приготовишь молочные каши и некоторые другие блюда, так как они пригорят. В остальном же посуда вполне удобна и надежна, легка в эксплуатации и достаточно красива. Антипригарное покрытие Безусловно, посуда с антипригарным покрытием самая удобная в обращении, ведь в ней ничего не пригорает и ее очень легко мыть. Но будьте осторожны, посуда с антипригарным покрытием безопасна только в том случае, если ее поверхность не повреждена. Если же на поверхности сковороды или кастрюли появилась царапина – смело выбрасывайте такую кухонную утварь, так как она стала опасной для вас и ребенка. «Керамический плюс» Что касается керамики, то в глиняных горшках еду готовили испокон веков, а опыт поколений не может врать. Всем хороша настоящая керамика. Одно плохо: на рынке можно встретить некачественную керамику частных изготовителей, которые могут использовать глину, не прошедшую радиоактивный контроль. Ненадежный чугун В чугунной посуде многие блюда получаются особенно вкусными, сохраняя при этом массу полезных веществ. Но помните, можно использовать только чугун, покрытый эмалью, т.к. чугун легко подвергается коррозии, и в пищу мигрирует большое содержание железа, превышающее установленные для него значения. Так что, если вы решили потушить мясо с овощами, лучшего варианта, чем чугунная эмалированная посуда, просто не придумать. Для приготовления кулинарных изысков на семью из 4 человек будет вполне достаточно: l 3 обычных тонкостенных кастрюль: 5-литровая для компота, киселя, морса или дрожжевого теста, для первых блюд, 3-литровая для варки на второе, 1–2-литровая – для молочных каш, варки яиц, сосисок и т.д.; l 2 невысокие толстостенные кастрюли – типа «казанок»: на 3 и 2 литра. Они долго хранят тепло и нужны для приготовления рассыпчатых каш, тушения овощей, мяса, голубцов, фаршированного перца; l гусятница – для жарки или тушения целой птицы, мяса, приготовления плова; l - 2 сотейника (небольшие и побольше): тонкостенные сковороды, в которых удобно готовить соус, тушить в один слой рыбу или мясо; l 3 обычные сковородки: 1 большая чугунная – при приготовления блинов, 1 большая с антипригарным покрытием для жарки котлет, рыбы, картофеля, 1 средних размеров – для пассерования или яичницы; l несколько керамических горшков. Очень удобны для приготовления в духовке супов, вторых блюд и жюльенов. Как выбирать? Прежде чем выбрать посуду для приготовления пищи малышу, обратите внимание на тип вашей плиты. Некоторая посуда пригодна для варки только на электрических плитах. Если вы планируете готовить в микроволновой печи, то вам нужна стеклянная или керамическая посуда. В обычной металлической посуде в микроволновой печи готовить нельзя. Если решили брать эмалированную посуду, то берите с окантовкой из нержавеющей стали. Такая посуда менее подвержена сколам и повреждениям, а значит, прослужит дольше. Посуда с рельефным дном менее подвержена пригоранию. Избегайте посуды из очень тонкого металла (обычно это дешевые наборы посуды из нержавеющей стали). Она очень непрактична, быстро деформируется и потеряет внешний вид. Во многих кастрюлях на крышке есть специальные отверстия для выпуска пара. Очень удобно, т.к. не нужно приоткрывать крышку при приготовлении пищи. Следует также помнить, что скорость и удобство приготовления блюд во многом зависят от технических характеристик кастрюли. Если у вас электроплита, выбирайте кастрюли с плоским дном, чтобы на тратить слишком много времени для приготовления обеда. Для газовых плит предпочтительнее кастрюли с дном, покрытым концентрическими бороздками: углубления увеличивают площадь нагрева, и пища готовится быстрее. Посуда из огнеупорного стекла предназначена специально для микроволновых печей. Если вы еще не определились точно в своем выборе, не спешите покупать сразу комплект кастрюль. Поэкспериментируйте, пока не поймете: вот оно, кастрюлькино счастье! Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Овощные оладьи

Thu, 24 Jun 2010 20:38:02 GMT

Ингредиенты: кабачки - 300 гр морковь - 300 гр. зеленый горошек - 300 гр. мука - 150 гр. яйца - 3 шт. молоко - 1 стакан растительное масло - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан приправа универсальная - 3 ч. ложки разрыхлитель для теста - 1\2 ч. ложки сахар - 1 ч. ложка соль Овощи измельчите блендером по отдельности. В каждую овощную массу добавьте сахар, соль, приправу, по одному яйцу, муку, разрыхлитель для теста и перемешайте. Каждую массу по отдельности взбейте, влейте тонкой струйкой молоко. Все массы перемешайте. Обжарьте оладьи на масле до золотистого цвета. При подаче оладьи выложите на блюдо. Сметану или соус подайте отдельно. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ

Занятия бегом замедляют процесс старения

Fri, 25 Jun 2010 07:35:48 GMT

"Хочешь быть умным – бегай. Хочешь быть красивым – бегай. Хочешь быть здоровым – бегай" . Пришло время дополнить это древнее изречение: хочешь продлить жизнь – бегай!Недавно завершилась обработка многолетних исследований поклонников бега. Оно продолжалось 21 год с 1984 по 2005 гг., при участии 500 добровольцев. Илья Муромец напрасно пролежал на печи тридцать лет и три года: лучше бы потратил это время на занятия спортом, а лучше всего – бегом. Оказывается, бег замедляет старение, и даже те, кто бегают понемногу, но регулярно, могут значительно продлить себе активную жизнь. Это результаты последних исследований в данной области американских учёных. Разумеется, многие знают, что бег очень полезен. Им занимаются для того, чтобы держать себя в форме или сжечь лишние калории, ведь он является уникальным естественным комплексом движений, сформировавшимся в процессе эволюции человека. Однако некоторые врачи регулярно выступали с предостережениями о возможной опасности столь активного фитнеса: якобы риск травм и возникновения артрита перевешивает пользу для организма, особенно у пожилых людей.Эти страхи решил опровергнуть специалист по ревматологии из медицинской школы Стэнфорда Джеймс Фрайз. По его мнению, энергичные тренировки помогают и в зрелом возрасте поддерживать себя в тонусе. Более того, они даже увеличивают продолжительность жизни, в том числе активной. Для проверки своей гипотезы доктор Фрайз и его коллеги более двадцати лет наблюдали за людьми старше 50 лет, бегунами и их ровесниками, которые относятся к спорту как к напрасной трате времени. Каждый год испытуемые отвечали на вопросы о физическом самочувствии и активности в повседневной жизни. Впоследствии эти данные сопоставляли с результатами медицинских обследований. Как и ожидалось, активные участники были в целом более здоровыми, и уровень смертности среди них ниже: 15% – у поклонников бега и 34% – у "сочувствующих".Учёные также выяснили, что лучшие показатели здоровья наблюдались у тех, кто занимался бегом не от случая к случаю, а регулярно. Хотя риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями, уменьшаются даже при минимальных и нерегулярных тренировках.Инфекции аж в три раза меньше угрожают "бегунам", чем "обычным" гражданам. К сожалению, авторы не исследуют физиологические основания наблюдаемых эффектов. Зато они уверены, что занятия бегом в любом случае не повредят, а главное – и об этом говорят результаты многолетних наблюдений – начать никогда не поздно. Конечно, во всём необходима разумная основа и интенсивность бега для здоровья должна соответствовать возможностям организма. Надо внимательно прислушиваться к тому, что говорит ваше тело, а не поддаваться на авантюры разума. В этом единодушны все, и сторонники, и противники этого уникального лекарства. Лекарство от яда отличает доза, и обычно люди помнят об этом. Бегуны же подчас забывают, что бег – это сильнодействующее средство.Увеличение продолжительности жизни "бегунов", как полагают учёные, связано не только с физическим воздействием бега на организм. Доказано, что такая тренировка улучшает память и увеличивает воспроизводство нервных клеток. Под действием естественных монотонных вибрационных движений в бегущем человеке происходит гармонизация всех процессов и, в первую очередь, психических.Неврологи давно советуют бегать трусцой группами. При беге автоматически происходит успокоение мозга и всей нервной системы, которая, собственно говоря, и управляет нашим телом, ведь во время этой нагрузки мозг в основном занят работой тела. Мало того после тренировки спортсмен находится в состоянии умиротворения, гармонии и баланса, которое нужно человеку для здоровья. Восточными методиками подобное состояние достигается при помощи медитации. Также созданная бегом бесплатная массажная вибрация всего тела при повышенной температуре выводит шлаки из организма на молекулярном уровне. Вопросы, связанные со статьей, можно обсудить на ФОРУМЕ